מי לא אוהב להתנסות בגבינה הגריל הקלאסית כריך? מאבוקדו וארוגולה ועד פרושוטו ותאנים ובצל מקורמל, לכאורה אין סוף לתוספות הגבינה בגריל. אבל יש מרכיב אחד מעולם - לא לשנייה אחת - שקלנו, ועכשיו אנחנו מתגיירים רשמית, הודות ג'יאדה דה לורנטיס.
"גבינה בגריל עם פרוסות לימון שלמות אולי נשמעת מטורפת, אבל אנו מבטיחים לכם שהיא כל כך טעימה", כותב דה לורנטיס באינסטגרם של ג'אדי.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
חתיכות לימון? על גבינה בגריל? כן, גם אנחנו התחלנו לשאול את זה, אבל אתם באמת חושבים שזה הגיוני.
עבור סאמי גבינה בגריל מוגדל של דה לורנטיס, אתה לוקח חצי לימון ופורס אותו דק מאוד עם סכין חדה. לאחר מכן, מפזרים את הפרוסות עם סוכר ומניחים בצד. לאחר מכן, חמאה כל פרוסת לחם (דה לורנטיס משתמשת במחמצת) ומפזרים שכבה של גבינת פרמזן מעל. כעת, הפכו את הלחם בחמאה למטה.
מה שתעשה אחר כך הוא לשלב את הגבינה והפרוסות; הגבינה המועדפת על דה לורנטיס היא מוצרלה (מוצרלה טרייה ופרוסות, ליתר דיוק). מעל כל פרוסת לחם יש שתי פרוסות גבינה, ואז כמה טריזים של לימונים פרוסים דק, ואז עוד חתיכת מוצרלה אחת. צללו אותם ואכלו!
"מממ, גן עדן!" דה לורנטיס מספרת על גבינת הגריל הגאונה שלה.
קבל את המתכון המלא של גבינת גריל לימון ג'יאדי.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
