אכלנו גבינה מותכת מאז שהיינו ילדים, והמתכון בדרך כלל הלך בערך כך: חמאה שתי פרוסות לחם וונדר, הוסיפו פרוסת גבינה אמריקאית קראפט, טוסט במחבת וקראו לה יום. אנחנו לא אומרים שארוחה כל כך פשוטה ונוסטלגית היא לא אוכל טוב, אבל עכשיו כשאנחנו מבוגרים, אנחנו אוהבים את שלנו גבינה מותכת שיהיה לו קצת יותר חומר. אם אתה באותה סירה, אל תראה יותר אינה גרטן'S מתכון גבינה בגריל. אם מישהו יכול להעלות את הסמי הפשוט הזה, אחי, זה ה קונטסה יחפה!
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו לא פחות מאיתנו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
הגבינה עצמה לא הופכת את הכריך הזה לבלוט כל כך-התוספות המיוחדות.
ההכללה הבולטת הראשונה היא פרוסות הגארטן הנמרחות בחלק הפנימי של כל פרוסת לחם. זוהי תערובת של מיונז, חרדל דיז'ון וגבינת פרמזן מגוררת. לא רק שממרח זה מוסיף לחם טעם גדול עוד לפני שהגבינה הנמסת מעורבת, אלא היא גם מונעת מהכריכים להיטעם. משיקות החרדל מסייעת גם לחתוך את העושר של הגבינה, לנשיכה מאוזנת יותר.
לאחר מכן, גארטן הופך את הכריכים הללו באמת לראוי לזמן ארוחת הערב על ידי הוספת בייקון מבושל לקוביות לכל אחד - רק כמה חתיכות קטנות על כל כריך. אחרי הכל, "זה כריך גבינה, לא כריך בייקון!" כפי שהיא אומרת בסרטון.
הבייקון מוסיף טעם מעושן ומלוח לכל כריך שמשחק היטב עם הגבינה, והעשן הוא טעים במיוחד כשהוא משולב עם קערה של מרק עגבניות ייחודי של גארטן.
לגבי הגבינה, אתה יכול לשכוח את הסינגלים האמריקאים של מותגי החנות הנמוכים במגירת המעדניות שלך. Garten בוחרת בתערובת של צ'דר לבן מגורד ובגרוייר מגורר. הצ'דר חד ונועז, והגרוייר הוא ממיס מדהים עם טעם מתוק ואגוזי. אל תפחדו להוסיף יותר גבינה ממה שאתם חושבים שתתאים לכל סנדוויץ ' - הגבינה ההיא תימס ותזרק מתוך הלחם ותהפוך לפריכה מסביב לקצוות.
גרטן משתמשת במגהץ פאניני כדי להכין את כריכי הגבינה הגריל שלה, תוך שהיא מקציפה את החלק החיצוני של הלחם כך שהוא יהפוך לטעים וחום זהוב (אך תוכלו גם להשתמש בו מחבת הברזל האהובה עליה).
התוצאה הסופית? כריך פריך מבחוץ, נמס מבפנים כריך גבינה בגריל שהוא בו זמנית גביני, מעושן, בשרני, דביק וחמאתי, ורק מתחנן שיטבול לתוך קערת מרק חם.
לפני שאתה הולך, בדוק את אלה Ina Garten-אישור רעיונות למתנות לחג:
