עד כמה שאנחנו אוהבים לחפור במחיר ההודיה המלוח על השולחן שלנו, מ חזה הודו צלוי בצמחי תבלין ל תפוחי אדמה לימון כתושים, כולנו באמת מחכים לדבר אחד: קינוח. אבל מה לעשות אם הקלאסיקה פאי דלעת לא עושה עבורך כלום? עדיין מגיע לך קינוח טעים. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, ג'יאדה דה לורנטיס יש מתכון עבור פשטידת קראנץ 'שוקולד זה חגיגי להפליא, ואולי אפילו ישנה את דעתם של כמה דלעי דלעת לגבי איזו פשטידה משפחתך מכינה בכל חג ההודיה. אה, והאם הזכרנו שיש לו מילוי ללא בישול? זהו ניצחון כולל ביום שבו שטח התנור העליון יקר.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
Alert התראת קינוחי חג ההודיה קלה! פשטידת קראנץ 'קראנץ' פאי השוקולד של @giadadelaurentiis יש מלית ללא אפייה של דולצ'ה דה ליצ'ה, אגוזי מלך, שוקולד וקליפת תפוזים-וקצפת שנערמה גבוה הופכת אותה לקופסת הופעות אמיתית. #מתכון בקישור הפרופיל!
פוסט משותף על ידי ג'יאדי (@thegiadzy) מופעל
שונאי הדלעת יעריכו את הפשטידה הזו, אבל גם חובבי פשטידת הפקאן יאהבו אותה, הודות לשילוב הפריך והעדכוני של האגוזים והדולס דה ליצ'ה המרכיבים את המילוי של הפשטידה.
להכנת הפשטידה, תחילה השתמש במעבד המזון שלך כדי להקציף קרום פצפוצי גרהם שוקולד (אם אין לך זמן, קניית החנות בסדר, סמוך עלינו).
לאחר מכן, מכינים את המילוי. השתמש בחנות קניית dulce de leche, כמו גרסה זו מבית Stonewall Kitchen. לפעמים אתה יכול גם למצוא דולס דה לשה משומר ליד החלב המרוכז הממותק במכולת, במיוחד אם יש לך חנות מכולת מקסיקנית בקרבת מקום - חפש לה לצ'רה של נסטלה.
ה- dulce de leche מקופל יחד עם אגוזי מלך קלויים, נתחי שוקולד מריר וקליפת תפוז, מה שמוסיף רמז לא צפוי של עוגה. המלית נשפכת לקרום פצפוצי הגרהם השוקולד, ואז מצננת עד להתייצבות.
אחרון חביב, הציפוי. ראשית, מפזרים מעט מלח ים רעוע על גבי מילוי הקרמל, ולאחר מכן בוחשים על קצפת וניל תוצרת בית. המתכון דורש קצפת לא ממותקת, שעוזרת לאזן את מתיקות המלית העשירה. מעט גרידה של שוקולד מריר לא ממותק מלמעלה מסיימת את המנה.
התוצאה? קרום גרהם מתפורר וחמאתי במילוי תערובת קרמל, אגוז ושוקולד עשירה ודקדנטית, ומעליה ענני חלקה של קצפת. זה בהחלט יספק את כל המתוק של כולם, ולמרות שזו לא פשטידה מסורתית, היא לגמרי ראויה לשולחן ההודיה שלכם.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
