שום דבר לא גורם לנו להיות רעבים יותר מהריח של שלנו טורקיה צולים בתנור ביום חג ההודיה, יחד עם שלנו תפוחי אדמה מרוסקים תפוחים, מלית תוצרת בית, ו לחם טרי אֲפִיָה. זו הסיבה שאנו תמיד מנסים שיהיה לכם מנה ראשונה בהישג יד שתמנע מהרעב של כולם להפוך קוֹלֶב, כך שנוכל להימנע מכל אחד מהוויכוחים המשפחתיים המביכים שהונעו על ידי לא מספיק בבטן וקצת יותר מדי יין. כרגיל, אנו מחפשים אינה גרטן, שרק חלקו אלגנטי, ללא מאמץ מתאבן חג ההודיה למשך 5 דקות עם וויליאמס-סונומה.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו לא פחות מאיתנו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
השנה, Garten עושה תאנים וגבינות טוסטים לאורחי חג ההודיה שלה. לוקח להם רק 5 דקות לבשל, כך שלא תצטרך לנטוש את מנות חג ההודיה שלך כדי לעשות זאת להכין אותם, והאיזון שלהם בין טעמים מתוקים, מלוחים, טריים ושמנתיים יספק את כולם שולחן. אבל הם גם נחמדים וקלילים, כך שהתיאבון של אף אחד לא ייהרס. לדברי גרטן, "יש להם טעם של גבינת שמנת וכריכי ג'לי".
ראשית, פורסים כיכר לחם כפרי טוב וצולים אותו. סכין לחם יפה, כמו זה מהמותג האהוב על Wüsthof של Garten, עושה עבודה מהירה של החיתוך.
ברגע שהלחם יוצא מהטוסטר, כשהוא עדיין חם, מורחים אותו על ריבת התאנים (ממליץ גרטן ממרח תאנים דלמטיה), ומיקרו את גבינת השמנת או גבינת העיזים במיקרוגל עד שהיא מתרככת ונוחה למריחה. למרוח את זה על גבי התאנה כדי להפוך את בסיס הטוסט שלך.
למעלה את הממרח המתוק והמלוח הזה עם פרוסות תאנה טרייה, מלח ופלפל, מיקרוגרין טרי וחומץ בלסמי סירופי טוב. לקבלת טעם תאנה נוסף, נסה זאת חומץ בלסמי קליפורניה מיסיון איג מוויליאמס סונומה.
טוסט התאנים והגבינות המתקבל מתאחד תוך דקות, ובעל פרופיל פריך, שמנת, מתוק ומלוח, שמשתלב יפה עם יין. כל כך קל להכין את הטוסטים האלה שהם לא יערערו את שאר הבישולים של חג ההודיה, אבל מספק מספיק כדי שימנעו ממך ואורחיך להיכנס לפאניקה מה אורך ההודו לְקִיחָה. קונטסה היחפה מבקיעה, שוב!
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת ערב קלה של אינה גארטן לְהַלָן:
