לא רק ארוחות ערב במהלך החגים צריכות להיות במגע מיוחד. גם ארוחת הבוקר יכולה! התחל את היום עם הלביבות הבריאות, נטולות האשמה, ותחוש ברוח מבפנים ומבחוץ.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
לביבות שיבולת שועל אוכמניות מלאות
גודל הגשה 12
ארוחת בוקר בריאה לא חייבת להיות משעממת. אם אתה רוצה שהארוחה הראשונה שלך ביום תהיה מזינה ו מיוחד, הקציפו את הלביבות המפוארות האלה. זוהי ארוחה אחת שהמשפחה שלך בקושי תוכל לחכות לאכול יחד.
רכיבים:
- 3/4 כוס קמח מלא
- 1/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס מים
- ביצה 1
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 כף סירופ מייפל
- 1 כוס אוכמניות טריות או קפואות
הוראות הגעה:
- טוחנים את שיבולת השועל לקמח בעזרת בלנדר, מעבד מזון או טוחן.
- בקערה בינונית מערבבים את שיבולת השועל, הקמחים, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה קטנה מערבבים את החלב, המים, הביצה, השמן וסירופ מייפל.
- מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים עד לאיחוד מלא.
- מקפלים פנימה בעדינות את האוכמניות.
- מחממים כף שמן קנולה במחבת על אש נמוכה.
- בעזרת 1/4 כף מדידה יוצקים את הבלילה על התבנית. כשהקצוות מתחילים להתקשות, הופכים את הלביבות וממשיכים לחמם כדקה -שתיים. מעבירים את הלביבות לצלחת, ומכסים בנייר אלומיניום.
- חזור על התהליך עד שהבלילה נגמרה. זה צריך להכין בערך תריסר פנקייק.
עוד רעיונות לארוחת בוקר בריאה
קינואה לארוחת בוקר: שתי דרכים
ביצים: 3 רעיונות לארוחת בוקר
גרנולה דלעת ופרפה יוגורט
