זה קיץ, ואתה יודע מה זה אומר: זהו זמן סלט. לא רק שווקי האיכר מוצפים בתוצרת טרייה ועגבניות הקיץ הראשונות, אלא גם פשוט חם מדי מבחוץ לרצות לאכול ארוחה חמה ברוב הלילות. אבל יש דרך נכונה ודרך לא נכונה להכין סלט הנחשב כמנה ראשונה בפועל. א סלט אבטיח ופטה היא תוספת מרעננת, אך היא לא תשמור אותך שבע. סלט מנה ראשונה צריך הרבה חלבונים ושומנים בריאים יחד עם תוצרת כדי לשמור על שביעות רצונכם. כאשר כוכב הטלוויזיה ו מחברת ספרי הבישול, רייצ'ל ריי פרסמה לאחרונה את המתכון שלה ל- סלט קוב של עוף רוטיסרי, ידענו שזה מתאים לחשבון, ואפילו יותר טוב? הוא מסתמך על אחד המרכיבים האהובים עלינו בחנות כדי לקצץ בזמן הבישול.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי רייצ'ל ריי (@rachaelray)
הסוד הוא בשם: עוף רוטיסרי! אנחנו אוהבים תרנגולות רוטיסרי מהמכולת (וב-
החלק השני האהוב עלינו בסלט הזה הוא הרוטב הקרמי. טעמו עשיר, הודות לשילוב של אבוקדו מעורבב ויוגורט יווני, אך נשאר תוסס ורענן בגלל תוספת עשבי תיבול ירוקים, מיץ הדרים וחומץ יין לבן.
אבל יש עוד! אף אחד לא רוצה לאכול סלט עצוב, ורחאל ריי היא האדם האחרון שיגיש אי פעם ארוחה משעממת. היא גם מוסיפה בייקון אפוי בתנור, ביצים קשות ברבע וגבינה כחולה מתפוררת (היא ממליצה על כחול מעושן גבינה אם אתה יכול למצוא אותה), ואז מוסיף כמה עגבניות גפן בשלות וחבורה של בצל קפיץ כדי להבהיר את הדברים לְמַעלָה.
השילוב של עלי חסה חמאה רכה, עוף רוטיסרי עסיסי, בייקון מלוח, גבינה כחולה מעושנת, ועשב השמנת והרוטב אבוקדו יוצרים ביס מושלם בכל פעם. סלטים אחרים עשויים להשאיר אתכם רעבים לאחר שתאכלו אותם, אך הסלט הזה יזין אתכם מיד.
בחיפוש אחר מתכוני קיץ נוספים? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
צפו: פיצה בגריל בת 5 מרכיבים קלה יותר מאשר להזמין אוכל
