L'estate è fantastica... fino a quando non lo è. Abbiamo tutti avuto giorni in cui siamo stanchi di quel caldo torrido e onestamente non abbiamo alcuna motivazione per fare nulla, specialmente cercando di pianificare una cena che piacerà a tutti. Se ti piace grigliare e cucinare piatti dell'ultimo minuto, allora abbiamo la ricetta perfetta per te (e non preoccuparti, non ti farà surriscaldare). Martha Stewart è la regina della cena - guardala braciole di maiale glassate, insalata di riso, o lei fajitas di gamberi con ananas grigliato. Il suo ultimo? Un'insalata di bistecca alla griglia che ti manterrà fresco questa stagione estiva.
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Un post condiviso da Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart ha condiviso la sua creazione su Instagram, scrivendo: "Alcuni piatti sono così regolabili, sono più un concetto che una ricetta. Prova A: La nostra insalata di bistecca alla griglia. Il trucco sta nel bagnare con un po' di vinaigrette quando si spegne dal fuoco, donando alla carne una gustosa luminosità”.
La nostra parte preferita di questo piatto è che grigliate tutte le verdure insieme, risparmiando così tanto tempo. “Farai grigliare contemporaneamente mais e cipolla, perché no? Hai già acceso il fuoco e il fumo è delizioso. Sovrapponili con croccanti lattuga romana, pomodori, peperoni o qualsiasi altra cosa che attiri allo stand della fattoria. Il la versatilità della lista degli ingredienti è fantastica e adoriamo come puoi usare quegli scarti di verdure casuali che giacciono in giro il tuo frigorifero Questo piatto richiederà circa un'ora per essere preparato e cucinato e pensiamo che ne valga la pena.
Se fai fatica a trovare ricette che possano piacere a tutta la tua famiglia, considera di iscriverti a Martha Stewart Living Magazine. Abbiamo la sensazione che ne troverai di fantastici all'interno di ogni copertina.
Prova questa insalata la prossima volta che hai voglia di grigliare, ma non vuoi un pasto caldo. Le insalate possono essere così rinfrescanti, soprattutto dopo una giornata piena di caldo, e pensiamo che questa sia davvero buona. Lo abbiamo già aggiunto alla nostra lista di cose da provare.
Dai un'occhiata a Martha Stewart's Ricetta per insalata di manzo e gonna alla griglia.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
