Sia che tu stia preparando le valigie per le vacanze o pianificando i tuoi prossimi consigli di lavoro e vacanze, la tua parte attenta alla salute potrebbe voler prenotare i tuoi voli su compagnie aeree che hanno i cibi a bordo più salutari. DietDetective.com condivide le sue valutazioni per i migliori cibi delle compagnie aeree e i pasti a bordo che si desidera evitare.
Indagine 2010 sugli alimenti delle compagnie aeree
DietDetective.com, fondata da Charles Stuart Platkin, PhD, MPH, uno dei leader del paese nutrizione e sostenitori della salute pubblica, hanno esaminato gli alimenti di bordo per otto compagnie aeree e hanno assegnato loro un Health Punteggio basato su offerte di servizio di cibo, cooperazione aerea, offerte di frutta e verdura e miglioramenti. Il 2010 Airline Food Survey ha stabilito che non tutte le compagnie aeree si rivolgono a viaggiatori attenti alla salute. I risultati?
"Quest'anno lo United ha fornito le scelte "sane" nel cielo, mentre Continental ha perso la grazia, US Airways ha ricevuto il punteggio più basso e Virgin America e Delta sono stati i meno cooperativa (e ha anche ricevuto un basso punteggio di salute)", afferma il dott. Platkin, che è anche un sostenitore della salute pubblica e professore di assistenza in visita presso la CUNY School of Public Health di Hunter Università.
United Airlines
Punteggio salute: 4 su 5
I cibi più salutari a bordo: Il Diet Detective suggerisce le tapas per i voli lunghi: mandorle, olive, hummus e bruschette, o il panino al tacchino, il preferito del dottor Platkin. Altre scelte salutari includono l'insalata Caesar (usa solo metà del condimento), il vassoio di frutta, il frullato e il semifreddo allo yogurt. Il dottor Platkin avverte: "Salta la colazione continentale: con 783 calorie è un brutto inizio di giornata".
JetBlue Airways
Punteggio salute: 3.5 su 5
Ideale per i suoi snack, JetBlue offre noci e cracker animali, spesso più di una porzione. "Se hai davvero fame, prova le noci", suggerisce il dottor Platkin. "In termini di scatole per i pasti, Shape Up è il chiaro vincitore: sceglilo su tutti gli altri". Lo Shape Up include hummus, patatine pita, mix di snack, mandorle, uvetta e patatine alla frutta.
American Airlines
Punteggio salute: 3.125 su 5
Scegli il vassoio di snack con formaggio e cracker... salta semplicemente i cracker, dice il dottor Platkin. Un'altra opzione salutare è la miscela di noci premium, ma poiché è ricca di calorie, condividila con qualcuno. Se sei su un volo più lungo, la Boston Market Chicken Caesar Salad è una scelta nutriente, usa solo il condimento con parsimonia. Se ordini un panino con tacchino o pollo al Boston Market, potresti voler dividerlo o mangiarne metà e conservare l'altra metà per dopo: questi panini hanno troppe calorie per una porzione.
Delta Airlines
Punteggio salute: 3 su 5
Oltre ad essere poco collaborativa nel sondaggio, Delta ha scelte sbagliate per spuntini sani. Tuttavia, per i voli lunghi, la soluzione migliore è lo spuntino della colazione (yogurt leggero e una banana fresca). "In termini di scatole per snack, il Travel Treat è una buona opzione grazie al tonno e all'uvetta, ed è anche a basso contenuto di calorie", afferma il dott. Platkin. “Delta offre anche un piatto di frutta e formaggio disponibile per colazione, pranzo e cena (salta i cracker).” Stai alla larga dal tacchino, insalata di uova e croissant al bacon canadese, roast beef e tacchino, e guarda il condimento Ranch che viene fornito con le verdure e il Ranch opzione.
Compagnie aeree continentali
Punteggio salute: 2,5 su 5
Secondo il dottor Platkin, l'unico snack con un reale valore nutritivo sono le mandorle. Tuttavia, la grande quantità che ottieni li rende una scelta malsana a meno che tu non divida le calorie con altri viaggiatori. Tutte le confezioni di snack sono molto caloriche. Per colazione potete scegliere lo yogurt, e per pranzo o cena l'insalata di pollo alla griglia e spinaci, a patto di limitare il condimento. Inoltre, questa compagnia aerea non ha scelte di dessert che valgono le calorie.
Compagnie aeree del Sud-ovest
Punteggio salute: 2 su 5
Chiaramente non un vincitore nel cibi salutari dipartimento, il dottor Platkin suggerisce di prendere le noci e rinunciare ai pretzel e ad altri oggetti. I salatini sono a basso contenuto di calorie ma sono ricchi di sodio e non offrono un vero nutrimento.
vergine america
Punteggio salute: 2 su 5
Un'altra compagnia aerea che non ha collaborato con il Diet Detective Survey, Virgin Airlines offre un'ampia varietà di cibi poco attenti alla salute. Il dottor Platkin suggerisce di fare uno spuntino con PopChips o yumBar, e per un pasto, scegli il sandwich di pollo, verdure e hummus, o Pasto Proteico, che include crema di tonno al limone e pepe, cracker multicereali, hummus, PopChips, albicocche secche e una mandorla Roca.
US Airways
Punteggio salute 1.75 su 5
Non molti cibi salutari a bordo della US Airways, ma il CafePlus (insalata di pollo, cracker, cannella chips di mele, mandorle e dessert, che dovresti condividere con un compagno di viaggio) è uno dei migliori per la salute scelte. Il dottor Platkin consiglia di evitare il Breakfast box perché è molto calorico e offre poco in termini di nutrizione.
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