Le vacanze sono un momento emozionante e impegnativo. Risparmia qualche minuto prezioso senza rinunciare al gusto con questi cinque deliziosi aperitivi cocktail che puoi preparare prima dell'arrivo degli ospiti.
Bruschetta al pomodoro miele con ricotta
Una ricetta deliziosa e preferita da molti, questo antipasto può essere preparato fino a due giorni prima della festa. Realizzato con pomodorini o uva, miele, olio d'oliva, ricotta e pochi altri ingredienti chiave, questo non è solo un piatto delizioso, è anche facile. Arrostire i pomodori in anticipo e aggiungerli alle baguette arrostite prima della festa.
Serve 6
Preparazione: 20 minuti | Tempo totale: 1 ora, 45 minuti
Ingredienti:
- 2 pinte di pomodorini o pomodorini, tagliati a metà nel senso della lunghezza
- 1-1/2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di miele di trifoglio
- 2 cucchiaini di foglie di timo
- 1 cucchiaino di sale kosher
- 1/8 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 12 fette di baguette, tagliate di 1/2 pollice di sbieco
- 1 tazza (8 once) di ricotta fresca
- 1 cucchiaio di miele di grano saraceno o di castagno
- 6 foglie di basilico, affettate sottilmente o spezzettate
Clicca sopra per Il blog di Sweet and Saucy per indicazioni su come preparare questa gustosa ricetta!
Bocconcini di torta al formaggio alla birra Pimento
Alla ricerca di qualcosa di diverso da portare alla festa di quest'anno? Non guardare oltre questi deliziosi bocconcini di torta al formaggio alla birra al pimento. Realizzate con alcune varietà di formaggio, birra e burro appetitoso, queste deliziose prelibatezze sono destinate a scomparire poco dopo l'inizio dei festeggiamenti. Con la possibilità di congelare prima della cottura, queste torte possono essere preparate pochi giorni prima dell'inizio della festa.
Serve 12
Tempo di preparazione: 1 ora | Tempo di cottura: 15 minuti
ingredienti:
Per il formaggio pimento:
- 1/4 tazza di crema di formaggio, a temperatura ambiente
- 2 cucchiai di maionese (io preferisco quella di Duke)
- 2 cucchiai di birra chiara
- 1 cucchiaio di salsa piccante, o a piacere
- 1/4 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 1/2 tazza di formaggio Gouda affumicato grattugiato
- 1/2 tazza di formaggio jack al peperoncino tritato
- 1/2 tazza di cheddar extra affilato grattugiato
- 1/2 tazza di cheddar delicato grattugiato
- 1 vasetto (4 once) di pimenti a dadini, scolati bene
Per la pasticceria
- 2-1/2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di sale kosher
- 2 cucchiaini di zucchero
- 16 cucchiai (2 bastoncini) di burro, tagliato a cubetti e freddo
- 6-8 cucchiai di birra, preferibilmente lager, ale o bock
- 1 uovo, sbattuto
Dirigiti verso Il blog di Evil Shenanigan per istruzioni su come preparare questi appetitosi bocconcini di torta al formaggio alla birra al pimento.
Girandole ai mirtilli rossi
Un dolcetto delle feste che può essere servito in qualsiasi momento dell'anno, le girandole ai mirtilli rossi sono un antipasto semplice da preparare. Deliziosamente preparati con tortillas, mirtilli rossi, panna e formaggio feta, i tuoi ospiti delizieranno questo gusto unico e delizioso. Ci vuole solo poco tempo per assemblarli, quindi puoi preparare questo antipasto fino a 24 ore prima dell'ora della festa.
Serve 10
Preparazione: 20 minuti | Tempo totale: 20 minuti
ingredienti:
- 8 once di panna montata
- 8 once di formaggio feta, sbriciolato
- 1/4 tazza di cipolla verde, a dadini
- 6 once di mirtilli rossi secchi
- 4 tortillas di farina da 10 pollici
Visitare Inizia a cucinare di Kathy Maister per le istruzioni di preparazione.
Polpette di spinaci
Un antipasto che promette di essere apprezzato anche dagli odiatori di spinaci, queste palline sono quasi facili da preparare. Realizzate con ingredienti semplici che potresti avere in giro per la tua cucina, le polpette di spinaci sono un antipasto facile ed economico. E anche se sono meglio serviti caldi, puoi prepararli in anticipo e congelarli fino all'inizio della festa.
Serve 8
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 7-15 minuti
Ingredienti:
- 2 (10 once) confezioni di spinaci surgelati
- 1 confezione di mix di ripieno al gusto di pollo
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 6 uova, leggermente sbattute
- 3/4 tazza di burro, fuso
- Sale e pepe a piacere
Vedere I consigli della mamma su come preparare queste deliziose polpette di spinaci per la tua festa.
Antipasti di pancetta delle feste
Questo piatto è un piacere per la folla. Se porti questi antipasti di pancetta natalizia alla festa, sarai responsabile degli antipasti ad ogni riunione in futuro. Realizzati con club cracker, hai la possibilità di cospargere queste bellezze burrose con parmigiano o zucchero di canna. Prepara in anticipo e fermati fino all'ora della festa. Passare in forno per 10 minuti e servire caldo e delizioso.
Porzioni: 36
Tempo di preparazione: 30 minuti | Tempo di cottura: 2 ore
Ingredienti:
- 1 pacchetto di club cracker
- 1 libbra di pancetta a fette sottili (o più, a seconda del numero di cracker)
- Parmigiano grattugiato
- Alternativa facoltativa: zucchero di canna al posto del parmigiano
Clicca sopra per La donna pioniera per istruzioni sugli antipasti con pancetta delle feste e altre deliziose ricette.
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