Sunny California ha attualmente il rappresentante migliore vino negli Stati Uniti, ma Texas sta rapidamente recuperando. Spostati, California, questi Lone Star State cantine stanno venendo a prenderti!
Vero vino texano
Sunny California ha attualmente il rappresentante per il miglior vino negli Stati Uniti, ma il Texas sta rapidamente recuperando terreno. Spostati, California: queste aziende vinicole di Lone Star State stanno venendo a prenderti!
Se quest'anno devi andare in vacanza (o soggiorno) in Texas, ti consigliamo di prenderti un po' di tempo per dare un'occhiata a un vigneto (o due... chi sta contando?). Il clima e il suolo in Texas ricordano quelli italiani, quindi mentre troverai cabernet e merlot, le vere prelibatezze in Texas sono le varietà italiane, spagnole e mediterranee. Tuttavia, nello stato ci sono circa 200 vigneti, quindi inizia prima con queste migliori aziende vinicole.
Tenuta Flat Creek
Situato nel Texas Hill Country appena fuori Austin, Tenuta Flat Creek è un'azienda vinicola pluripremiata con 20 acri di vigneti da cui producono una moltitudine di vini artigianali italiani, portoghesi e del Rodano. La sala degustazione, aperta tutti i giorni tranne il lunedì, costa 10 dollari per una degustazione di sei vini e un bicchiere ricordo. Ci sono anche pacchetti di gruppo e privati, alcuni che includono un pasto o dei formaggi, disponibili sul loro sito web.
Già che ci sei, dai un'occhiata al Port IV, allo Sparkling Raspberry or Almond e al Petite Syrah 2009.
Vigneti Delaney
Immerso nella storica Grapevine, in Texas, Delaney Vineyards è una famosa azienda vinicola locale che ospita tour e degustazioni tutti i giorni (tranne la domenica) dalle 12:00 alle 17:00 (presentarsi all'ora per il tour e a metà per il degustazione). Dopo aver vinto oltre 120 medaglie in competizioni nazionali e internazionali dal 1995, è una delle principali cantine del Texas.
Già che ci sei, dai un'occhiata al Sauvignon Blanc 2010, al Texas Claret e alla loro miscela speciale di cabernet sauvignon, cabernet franc e petit verdot chiamato Three Daughters (dal nome del proprietario figli).
Azienda vinicola della famiglia Duchman
- Molte di queste aziende vinicole offrono anche motivi perfetti per un romantico matrimonio di destinazione.
- Se non riesci ad arrivare in Texas, controlla i siti web per un negozio online o un wine club.
Il Azienda vinicola della famiglia Duchman è un altro vincitore che consigliamo. Proprio come con le nostre altre due scelte migliori, una degustazione e un tour autoguidato costano $ 10 a persona. Gli orari dei giorni feriali e del fine settimana variano in base al giorno. Puoi anche acquistare una bottiglia dopo la degustazione e utilizzare gli splendidi giardini per un pranzo al sacco.
Già che ci sei, prova il Docetto 2008, il Vermentino 2010 o l'Arancia Moscato 2009.
Cantine Pedernales
Un'altra azienda vinicola del Texas Hill Country, Cantine Pedernales, è un produttore leader di autentici vini in stile spagnolo e del Rodano (tra gli altri). Questi vini artigianali sono prodotti utilizzando pratiche sostenibili in una cantina sotterranea, che i visitatori sono invitati a visitare. Degustazione di vini le ore variano di giorno e il costo è di $ 12,95 a persona per una degustazione di nove vini.
Già che ci sei, prova il Tempranillo 2010 e il Block One (una miscela di proprietà).
Manopola pilota Vigna
Pilot Knob Vineyard si trova a sei miglia da un'importante formazione vulcanica vicino a Bertram, in Texas (l'ennesima azienda vinicola di Hill Country). Questo vino pluripremiato è disponibile per la degustazione su appuntamento solo il lunedì, il martedì e il mercoledì, ma vale la pena pianificare.
Già che ci sei, prova il Viognier 2010 o il Sweet Rose 2010.
Pianifica il tuo tour del vino
Prima di visitare questi o altri vigneti, controlla i siti Web per scoprire come funzionano le degustazioni e i tour. Alcuni possono avere orari specifici per le degustazioni o essere solo su appuntamento. Alcuni possono includere un tour del vigneto stesso (il che significa che dovresti indossare calzature adeguate e pantaloni lunghi), mentre altri ti permettono solo di vedere la cantina.
Consigliamo di portare contanti, poiché alcune aziende vinicole più piccole potrebbero non accettare carte di credito per i tour enologici. Alcuni posti potrebbero essere autorizzati a venderti vino direttamente, altri potrebbero no e altri ancora potrebbero essere in grado di venderti vino, ma non consentire te per portarlo a casa con te (le leggi sul vino e sui liquori variano in tutto lo stato e le cantine hanno poco controllo su queste politiche).
A seconda della stagione, indossa magliette a maniche corte e porta un maglione. In alcuni periodi dell'anno potrebbe fare abbastanza caldo in una parte della giornata e fare molto freddo in seguito.
Le migliori cantine del Texas
Abbiamo chiaramente nominato solo alcune delle migliori cantine del Texas. Quindi, se ne trovi uno che non è nella nostra lista, dai un'occhiata comunque. Anche se è nuovo, potrebbe in seguito rivelarsi un'azienda vinicola pluripremiata.
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