È quasi ora di festa! Hai bisogno di un piccolo aiuto per decidere quali antipasti servire? Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a creare un menu di antipasti con qualcosa per tutti, dai carnivori affamati ai vegani incalliti.
Mescolalo
Ricordati di offrire una varietà di antipasti con sapori, colori, consistenze e temperature diversi. Una buona regola è quella di servire un antipasto di ciascuna di queste categorie: piatto di formaggi o antipasti, salse e creme spalmabili, finger food freddi e bocconcini caldi. Includendo una gamma di scelte, sarai sicuro di offrire qualcosa di attraente per tutti i tuoi ospiti.
Lasciati ispirare
Approfitta delle numerose risorse online per trovare appetitose ispirazioni. Vai a Pinterest, Epicurious.com o i tuoi blog di cucina preferiti e fai una rapida ricerca per rivelare la straordinaria creatività nel delizioso mondo degli antipasti. Trova una o due idee ispiratrici e usale come punto di partenza. Anche se vuoi offrire varietà, i sapori dovrebbero completarsi a vicenda.
Scegli un tema
Avere un tema per la tua festa fornirà indicazioni per il menu, così come la musica, l'arredamento e persino l'abbigliamento da festa. Una festa messicana richiede margarita e morsi piccanti. Le feste natalizie retrò potrebbero portarti a reimmaginare antipasti classici come uova alla diavola e palline di formaggio, a mescolare alcuni martini ghiacciati e a scaricare i tuoi brani preferiti di Frank Sinatra.
Presentazione
La giusta presentazione può esaltare anche il più semplice antipasto. I mini vasi da portata non solo hanno un grande impatto visivo, ma rendono anche facile per gli ospiti prendere e mangiare una singola porzione. Usa bicchierini di plastica per servire la zuppa sormontata da un minuscolo triangolo di sandwich o verdure in piedi in tuffo. Se sono necessari utensili, aggiungi un mini cucchiaio o una forchetta di bambù a ogni porzione. Gli spiedini in legno o bambù sono anche un modo divertente per servire antipasti come la caprese su stecco, usando mezzo pomodoro ciliegino (lato piatto rivolto verso il basso), guarnito con un pezzo di basilico piegato e un cubetto di fresco Mozzarella.
Diventa vegano
Ci sono buone probabilità che tu abbia almeno un mangiatore vegetariano o senza glutine alla tua festa. Scegli tra le tante opzioni salutari e deliziose e servi spuntini vegani e senza glutine. Usa il link qui sotto per trovare ricette, tra cui brie al forno senza glutine, fichi e rosmarino e bruschette di lenticchie senza glutine.
Guarda: Come fare la bruschetta con fichi e prosciutto
Vuoi fare un antipasto fresco con i sapori d'Italia? Prova la bruschetta con fichi e prosciutto!
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