Ospitare il Ringraziamento è stressante, tutti voi.
Non solo devi capire come scongelare e cucinare perfettamente un intero tacchino, ma devi anche creare una tavola che sia un nuovo livello di fantasia. Dimenticatevi di riempire bicchieri di plastica con forchette e cucchiai - cena del Ringraziamento sono i campionati più importanti e hai molte aspettative da soddisfare (tua suocera sta guardando e giudicando totalmente).
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Perché qualcuno ha davvero bisogno di tre bicchieri separati e una manciata di forchette? Nessuno lo sa davvero, ma è il Ringraziamento ed è necessario.
Quindi succhialo. Tira fuori la tua migliore porcellana, o prendila in prestito dalla nonna, e crea una splendida tavola per le feste che sicuramente impressionerà anche i tuoi critici più duri.
Ora che conosci il layout di base, ecco un paio di suggerimenti per assicurarti di riuscirci senza intoppi:
1. Inizia con il piatto
Il piatto da portata è il centro di ogni ambiente, quindi appoggialo prima per evitare che l'intera cosa sia fuori centro.
2. Tieni la tazza e il piattino
Il caffè di solito viene servito alla fine del pasto, quindi se il tuo ambiente sembra un po' troppo affollato, evita di tirare fuori la tazza e il piattino fino alla fine del pasto.
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3. La situazione dell'argenteria
Hai mai avuto uno di quelli? Bella donna momenti in cui viene servita la cena ma non hai idea con quale forchetta iniziare? Una buona regola empirica è che i pezzi che utilizzerai per primi sono posato all'esterno, quindi la forchetta per insalata è il pezzo più a sinistra, un'informazione che è ancora più importante quando stai apparecchiando la tavola. Tieni inoltre presente che le lame del coltello devono essere sempre rivolte verso il piatto, non verso l'esterno. La sicurezza prima di tutto, no?
4. Mantieni i centrotavola bassi
Sei arrivato fino a questo punto per essere completamente stravagante, quindi non fermarti prima di uno splendido centrotavola. Assicurati solo di tenerlo abbastanza basso da non interrompere la conversazione attraverso il tavolo.
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5. Salta le cose fragranti
Siamo tutti colpevoli di tirare fuori le cose buone quando arriva la compagnia, ma c'è un tempo e un posto per tutto e non è la sala da pranzo. Tutta quella fragranza può essere travolgente quando stai cercando di assaporare davvero il tuo cibo, quindi evitate a tavola candele profumate e fiori troppo profumati.
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