È ufficialmente febbraio e sai cosa significa. Se non lo è già, cibi a tema rosa e rosso e i regali inizieranno a spuntare all'interno di tutti i tuoi negozi locali. Certo, San Valentino è una festa dominata da dolci. A partire dal macarons a forma di cuore a bombe al cioccolato caldo, una corsa allo zucchero è fondamentalmente un requisito per la celebrazione di San Valentino. Se hai intenzione di cuocere il tuo cuore in questa stagione, allora sai che c'è una torta al centro di questa giornata piena di amore e la sua colorazione si abbina anche alle vacanze. velluto rosso è la torta perfetta (e classica) da fare per la tua famiglia o la persona amata questo 14 febbraio e Martha StewartLa ricetta della torta di velluto rosso contiene meno colorante alimentare della maggior parte.
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La Stewart ha condiviso la sua deliziosa torta su Instagram scrivendo: "Con meno colorante alimentare di quanto richiesto dalle ricette tradizionali, questo velluto rosso sembra più un elegante velluto color malva. Inoltre, l'equilibrio di cacao in polvere, burro, zucchero, uova e panna acida conferisce a questo velluto rosso un sapore quasi fondente. Poi picchi di glassa piccante al formaggio cremoso hanno compensato la ricchezza della torta, così come la sua sorprendente tonalità. I nostri stomaci brontolano solo al pensiero di farlo. Possiamo già sentire l'odore del cacao.
Avendo meno coloranti artificiali rispetto alla maggior parte (solo un cucchiaio), il colore meno intenso di questa ricetta non si traduce nel suo sapore. Il rapporto ricco di crema di formaggio e zucchero è imbattibile in questo dessert; la dolcezza e il sapore si bilanciano magnificamente. Se ami il velluto rosso, questa ricetta potrebbe benissimo diventare un punto di riferimento nella tua famiglia.
Guardare Red Velvet Sheet Cake di Martha Stewart.
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