Uno dei grandi vantaggi di compostaggio è che puoi ridurre i rifiuti domestici aggiungendo gli avanzi di cibo nella compostiera. Onestamente, tra compostaggio e riciclaggio, a casa mia c'è ben poco che finisce nel cestino! Ecco alcuni suggerimenti su come ottenere il massimo dal tuo avanzi di cibo per il compost.
Uno dei grandi vantaggi del compostaggio è che puoi ridurre i rifiuti domestici aggiungendo avanzi di cibo nel bidone del compost. Onestamente, tra compostaggio e riciclaggio, a casa mia c'è ben poco che finisce nel cestino! Ecco alcuni suggerimenti su come ottenere il massimo dal tuo avanzi di cibo per il compost.
Per il compost, tutti i rifiuti alimentari non sono uguali. Le migliori opzioni da aggiungere al cestino sono i prodotti di scarto che provengono dalle piante. Questo include non solo le bucce delle verdure, ma anche i cereali, come riso, orzo o avena. Le carni e gli oli sono biodegradabili, ma dovresti evitare di aggiungere questi elementi al bidone del compost perché puzzano quando diventano rancidi prima di degradarsi. Per questo motivo, evita di aggiungere cibi cotti a cui sono stati aggiunti oli, come la farina d'avena preparata con burro o le verdure cotte nell'olio. Le bucce di verdure fresche e i cereali preparati naturalmente sono la soluzione migliore. Mi piace anche togliere i semi da ritagli come pomodori e peperoni per evitare un'infestazione di
piante volontarie quando finalmente aggiungo il compost al mio giardino.L'aggiunta di cibo alla compostiera può avvenire ogni giorno. Tengo una vecchia lattina di caffè di plastica sul bancone per conservare i compostabili e di solito svuoto la lattina nella compostiera dopo cena. Anche se non crei abbastanza rifiuti alimentari da richiedere una discarica giornaliera, tira fuori ciò che hai quotidianamente o inizierà a decomporsi nel piccolo contenitore di stoccaggio.
Naturalmente, uno dei rischi dell'aggiunta di alimenti nel bidone del compost è l'odore, che può attirare insetti e altri parassiti nel tuo cumulo di compost. Questo può essere evitato mantenendo il giusto rapporto di compostabili marroni e verdi. Quando aggiungi i rifiuti alimentari al compost, assicurati di seppellirli sotto del materiale marrone, come foglie secche o carta. Un modo semplice per integrare gli avanzi di cibo è avvolgerli in carta di giornale prima di depositarli nella compostiera.
