Lo sapevi che il lavoratore americano medio spende circa $ 1.100 su caffè beve ogni anno? Scopri come non far parte di quella statistica creandone una tua a casa.
Con i seguenti consigli sulle bevande in stile caffetteria, puoi risparmiare denaro e goderti le tue bevande al caffè gourmet preferite a casa!
Passaggio 1: effettua lo scambio
La maggior parte delle nostre bevande al caffè preferite, come il latte e il macchiato, non sono in realtà preparate con caffè preparato regolarmente, ma con espresso. Ma dal momento che la maggior parte di noi non ha una macchina per caffè espresso, prova a usare il caffè, solo di più. Usando il doppio della quantità di fondi di caffè del solito con la stessa quantità di acqua, otterrai un gusto più forte con la stessa quantità di caffeina dell'espresso.
Passaggio 2: diventa schiumoso
Per fare il latte schiumato, metti la quantità di latte desiderata in un pentolino e scaldalo sul fuoco, ma non farlo bollire. Man mano che il latte si scalda, sbattilo prima lentamente e poi più rapidamente man mano che il latte diventa più caldo. La schiuma finirà sopra e potrai usare il resto del latte riscaldato come sostituto del latte cotto a vapore.
Passaggio 3: rilassati
Rendere la tua bevanda al caffè congelata, ma non annacquata dal ghiaccio fuso, è semplicissima, ma richiede un po' di pianificazione anticipata. Tutto quello che devi fare è mettere il caffè nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio e congelarle. Una volta congelati, metti i cubetti di caffè congelato nel frullatore con il latte e tutti gli altri ingredienti che desideri nella tua bevanda.
Prova questi deliziosi gourmet ricette di caffè!
Latte al cioccolato bianco
Per 4 porzioni
ingredienti:
- Bocconcini di cioccolato bianco
- Latte o latte di soia
- Metà e metà
- Caffè istantaneo
- Estratto di vaniglia (facoltativo)
- Estratto di mandorle (facoltativo)
- Panna montata
- Bastoncino di cannella
Indicazioni:
- In un pentolino scaldare 2 tazze di latte, 1 tazza di metà e metà, 2/3 di tazza di bocconcini di cioccolato bianco e 2 cucchiai di caffè solubile a fuoco basso fino a quando i bocconcini di cioccolato non si saranno sciolti.
- Mescolare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle. Per un sapore in più, guarnire con panna montata e una stecca di cannella. Divertiti!
Moka ghiacciata
Per 2 porzioni
ingredienti:
- Caffè
- Latte o latte di soia
- Sciroppo di cioccolato
- Zucchero o Splenda
- Estratto di menta piperita (facoltativo)
Indicazioni:
- Congelare 1-1 / 2 tazze di caffè in cubetti di ghiaccio utilizzando vassoi per cubetti di ghiaccio; lasciate congelare tutta la notte.
- Metti i cubetti congelati nel frullatore con 2 tazze di latte, 1/4 di tazza di sciroppo di cioccolato e 1/4 di tazza di zucchero; miscela.
- Per renderlo una moka alla menta piperita congelata, aggiungi semplicemente una goccia di estratto di menta piperita al mix.
Latte alla vaniglia
Per 1 porzione
ingredienti:
- Espresso o caffè a doppia gradazione
- Latte
- Vaniglia (o altro aroma)
Indicazioni:
- Sbattere 1-1/4 tazze di latte fino a farlo schiumare. Aggiungi la vaniglia o il tuo gusto preferito e versa sopra un bicchierino di caffè espresso o un caffè a doppia intensità (circa 1,5 once).
Altre istruzioni sul caffè
Come fare il miglior caffè
Cocktail ghiacciati al caffè
Come selezionare, conservare e preparare i chicchi di caffè
