Cosa c'è di meglio che dedicare un'intera giornata a bere spumanti vino? Bevendolo nella bellissima Napa Valley!
La Napa Valley ospita alcuni dei migliori cabernet del mondo, ma c'è anche un sacco di spumante da non perdere. La prossima volta che vai a Napa, fai un giro di questi cantine che sono noti per la loro frizzante.
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Azienda vinicola Domaine Carneros
Questo fantastico castello si trova in cima a una collina che offre viste incredibili del vigneti e colline circostanti. Azienda vinicola Domaine Carneros, fondata da Champagne Taittinger, è nota soprattutto per il suo Brut Vintage e la sua cuvée di lusso, Le Reve Blanc de Blancs, ma produce anche pinot nero. Una rilassante degustazione di vini seduti si svolge sulla terrazza all'aperto dove è possibile sorseggiare un bicchiere o assaggiare un volo. C'è anche un piccolo menu di formaggi e altri morsi tra cui scegliere. Una cosa è certa: vorrai restare qui tutto il giorno.
mamma napa
Questa istituzione della Napa Valley, fondata nel 1979, è una delle Californiai migliori produttori di spumanti. mamma napa offre una vasta gamma di spumanti realizzati secondo il metodo tradizionale. Diverse opzioni di degustazione e tour ti consentono di scegliere l'esperienza perfetta per te: sulla terrazza, nel salone o nel patio. Quando hai finito con la tua degustazione, visita la Fine Art Photography Gallery della cantina, dove puoi vedere una collezione di stampe di Ansel Adams in mostra permanente, insieme ad altre mostre a rotazione. La cantina ospita anche seminari e cene incentrate sulle bollicine.
Domaine Chandon
Un'altra istituzione, Domaine Chandon è stata fondata nel 1973 da Moet et Chandon ed è stato il primo produttore di spumante di proprietà francese della Napa Valley. La loro sala di degustazione moderna e contemporanea offre opzioni come la degustazione di prestigio, la degustazione di cocktail e l'esperienza epicurea. E se hai bisogno di un po' di cibo dopo tutto questo spumante, il ristorante etoile è in loco presso l'azienda vinicola, che vanta un delizioso menu.
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