Ora che le vacanze sono alle porte, tutti iniziano a programmare feste, incontri ed eventi. Dopotutto, le vacanze ci danno una scusa per trascorrere del tempo con amici e persone care. Sei nuovo nella scena dell'intrattenimento? Non hai mai organizzato una festa prima ma vuoi invitare persone a cena?
Il tempismo è tutto! Tieni a mente questi 5 suggerimenti per la pianificazione delle feste mentre crei la tua meravigliosa cena:
1. Cosa avere pronto vs. cosa può essere in corso quando arrivano gli ospiti:
Le cose che vuoi avere pronto prima che arrivino i tuoi ospiti:
- Candele (o altra illuminazione) e decorazioni.
- Bevande.
- Piatti puliti.
- Antipasti iniziali.
Prepara qualcosa, come una torta di pentole di Marie Callender, e rompila in porzioni più piccole di antipasto. È molto più semplice che cucinare/preparare diverse ricette monodose. Il comfort food vince sempre, soprattutto durante le feste. Servi una torta di dimensioni complete in tazze da antipasto e i tuoi ospiti saranno felici e impazienti di scavare!
Non devi avere tutto pronto quando il primo ospite entra dalla porta. Ci sono alcune cose che puoi avere in corso in modo che le persone possano socializzare e avviare conversazioni non appena arrivano.
Non preoccuparti di avere queste poche cose fatte e pronte per essere servite proprio quando inizia la festa:
- Il corso principale
- Insalata
- Dolce
2. Ambiente
La portata principale sarà la cottura quando arriveranno gli ospiti. Quindi, scegli cibo che abbia un buon profumo! Le persone amano l'odore del cibo che conoscono. Rende gli ospiti entusiasti e li mette in uno stato d'animo rilassato. Inoltre, candele, illuminazione e decorazioni completano l'atmosfera. Scegli vestiti che corrispondano all'energia a cui stai puntando.
3. Evita cibi esigenti, antipasti o bevande
Quando si tratta di cene festive, le persone amano il buon cibo e la buona compagnia. Non preoccuparti di creare cose che sembrano troppo perfette. I tuoi ospiti non vogliono che tu rimanga bloccato in cucina per tutto il tempo! Scegli opzioni facili, diventa creativo con il modo in cui viene servito e goditi il più possibile il tuo tempo con i tuoi ospiti. Non tutto deve essere fatto da zero. Graziosi vassoi, piatti e bicchieri aggiungono un tocco divertente ai pasti facili da cucinare.
4. Aspettati cose inaspettate
Segui il flusso come host. Va bene se un ospite annulla improvvisamente, se del cibo cade sul pavimento o se il tuo tempismo non funziona perfettamente. Le cose inaspettate sono destinate ad accadere, quindi rimani positivo e concentrati su un sano incontro felice. A volte gli eventi inaspettati creano le storie più memorabili e divertenti.
5. Mantieni la pulizia semplice
Tieni a portata di mano tovaglioli, utensili e bidoni della spazzatura per gli ospiti mentre stanno mangiando gli antipasti. Una volta terminato il corso principale, trascorri quel tempo godendoti la compagnia di tutti. Correre in cucina per pulire i piatti farà sentire i tuoi ospiti come se avessero bisogno di dare una mano e metterà bruscamente fine a una serata tranquilla. È probabile che sarai piuttosto stanco entro la fine della serata. Prelava gli oggetti necessari in cucina quando i tuoi ospiti se ne vanno e preoccupati dei dettagli il giorno successivo.
Questo post fa parte di una collaborazione tra SheKnows e Marie Callender's Pot Pies
