La stagione delle drupacee è qui, e sebbene l'espressione popolare sia "facile come una torta", non c'è quasi niente di facile come un ciabattino, croccante o sbriciolato. In agguato tra questi dessert alla frutta potrebbe essere proprio il tuo nuovo dessert estivo, che si tratti di un Charlotte, un sonker o un pandowdy!
1. Crumble individuali di ciliegie e mandorle
Immagine: setacciare e frullare
Amaretto (un liquore alle mandorle), ciliegie succose di stagione e una pallina cremosa di gelato alla vaniglia sono le chiavi di questi deliziosi stampini di crumble di mandorle e ciliegie.
2. Crostata di pesche del sud (senza glutine)
Immagine: Il Bojon Gourmet
In qualche modo questo sbalorditivo Crostata di pesche alla meridionale, al forno con zucchero d'acero, bourbon e burro di canna, riesce anche a essere senza glutine. È bello sapere che solo perché devi evitare il glutine non significa che non puoi avere un delizioso ciabattino come questo.
3. Blackberry sonker con salsa
Immagine: Lottie + Doof
Nessuno sembra essere d'accordo su un solo modo per preparare questa delizia stagionale degli Appalachi, ma è difficile discuterne quando sei impegnato a raccogliere mora sonker e dolce crema pasticcera nelle tue fauci (che ora presenta denti macchiati di viola)!
4. Biscoff croccante di mele e pere
Immagine: Cuocere o rompere
Biscotti tritati Biscoff e mele e pere fresche fanno questo frollini speziati croccanti una deliziosa partenza da calzolai più pesanti.
5. Crostata di fragole, rabarbaro e bourbon con focaccine allo zenzero e avena
Immagine: Il Bojon Gourmet
Come l'ebano e l'avorio e la vaniglia e il cioccolato, le fragole e il rabarbaro sono una coppia perfetta che non invecchia mai. Questo crostata di fragole e rabarbaro viene cotto due volte per un ripieno extra denso ed extra goloso. Dopo una forchettata di focaccina frizzante di frutta e avena allo zenzero, saprai che l'eccezionale dessert è valsa la pena di fare uno sforzo extra.
6. Crostata di biscotti ai mirtilli e avena
Immagine: Cucina germogliata
Top questo crostata di biscotti ai mirtilli e avena con un cucchiaio colmo o due dei tuoi yogurt preferiti e mangia il tuo dolce a colazione. Perché la vita è breve.
7. Barattoli di crumble alla frutta
Immagine: Boulder Locavore
Succose pesche e fragole mature sono ricoperte da una dolce briciola condita con cardamomo in questi intelligenti barattoli di crumble alla frutta.
8. Croccante al mirtillo
Immagine: Usa il vero burro
Gli amanti dei mirtilli lo adoreranno croccante di mirtillo, con una bacca originaria degli Stati Uniti più dolce e saporita dei suoi cugini mirtilli. I mirtilli non sono ancora ampiamente disponibili in commercio, quindi potrebbe essere necessario (con attenzione, tenendo presente che alcuni le bacche sono velenose!) raccoglile durante la tua prossima escursione o cercale al mercato del contadino se sono locali tu.
9. Charlotte di mele con crema inglese alla vaniglia
Immagine: Gioia in cucina
Il mela Charlotte è strettamente imparentato con il marrone Betty, un budino inglese che ha ispirato generazioni di grugniti, crolli, calzolai, patatine, sbriciolati, fibbie, sonker e pandowdies. Adoriamo il look elegante e rifinito di questo.
10. Betty marrone a cottura lenta
Immagine: Deliziosa Conoscenza
Hai bisogno di un modo semplice per cucinare un dessert per una festa o un potluck? Prova questo gustoso marrone Betty ricetta che puoi fare in una pentola a cottura lenta.
11. Pandoro alla pesca allo zenzero
Immagine: Simmer Till Done
Come la maggior parte dei calzolai e delle patatine, questo pandoro alla pesca allo zenzero si basa su ingredienti freschi e di qualità per rendere spettacolare un dessert semplice e senza pretese.
12. Fibbia mirtillo-nettarina
Immagine: Cronache di patate dolci
Sconfiggi il tuo dolce di mele e pesche con questo fibbia mirtillo-nettarina. Lo streusel burroso sormonta la torta umida, i mirtilli e le nettarine per un dopocena indimenticabile.
13. Crostata di fragole e lamponi
Immagine: Mele + Sparkle
Non devi usare una padella in ghisa per questo crostata di fragole e lamponi, ma perché non dovresti? Questo ciabattino in ghisa si cuocerà aromatico e succoso, e i biscotti al limone sopra sono come la ciliegina sulla torta (per così dire).
14. La crostata di pesche della mamma
Tutti hanno quella ricetta preferita che faceva la mamma, e questa crostata di pesche non deluderà.
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