L'ora di pranzo è il momento perfetto per i bambini per riavviarsi e fare rifornimento per il resto della giornata scolastica, ma se il pranzo fornito non viene consumato, non li fa molto bene. Mentre le preferenze alimentari di ogni bambino sono leggermente diverse, ascolta come queste vere mamme hanno servito piatti all'ora di pranzo che facevano correre i loro figli a casa, chiedendo di più.
Bella come una girandola
Un panino è solo un panino, ma un panino arrotolato in una girandola aggiunge un nuovo livello di divertimento. Raquel Scharf-Anderson di Scottsdale, in Arizona, afferma che i suoi figli adorano quando appiattisce il panino con un rotolamento spillo, lo spalma con crema di formaggio e gelatina, quindi arrotola il panino prima di tagliarlo a rondelle più piccole pezzi. Basta usare uno stuzzicadenti per fissare il pane e il tuo panino è pronto per essere servito.
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Non devi limitarti a gelatina e crema di formaggio. Erin Mantz dice che prepara ai suoi figli involtini di tacchino con tortillas, tacchino e spezie. Il fatto è che puoi trasformare quasi tutti i panini tradizionali in una forma a girandola adatta ai bambini.
Spiedini di divertimento
Apparentemente qualsiasi cibo servito su un bastoncino sarà un grande successo con i bambini. Jennifer James dell'Oklahoma dice che i suoi figli adorano quando mette fette di fragola e banana su un bastoncino di kebab. Holly Christopher di Norfolk, Virginia, è d'accordo, ma usa invece pezzi di melone e frutti di bosco misti.
Il trucco dello spiedo funziona anche con altri cibi. Scharf-Anderson dice che l'insalata allo spiedo è un successo con i suoi figli. La sua insalata consiste in "un pezzo di lattuga iceberg, pomodorini e fette di cetriolo, serviti con un contorno di salsa". Se hai difficoltà a far mangiare frutta e verdura ai tuoi figli, prova a servirli su un bastoncino per vedere se ottieni un diverso risultato.
Per il palato distinto
Non tutti i bambini bramano burro di arachidi e gelatina o bocconcini di pollo per pranzo. In effetti, Eileen Wolter dice che il suo bambino di sei anni mangia in modo più interessante di lei. I suoi pranzi preferiti includono tortellini di spinaci, gorgonzola e cracker o salmone affumicato servito con lamponi freschi. Parla di un palato avventuroso!
Stephanie Leach di Famiglie che mangiano meglio condivide che suo figlio è diventato più perspicace dopo aver visto la prima stagione di La rivoluzione alimentare di Jamie Oliver. Ora, dice, "Uno dei suoi preferiti è una mini tasca di pita integrale farcita con hummus e cetriolo affettato sottilmente e peperone rosso. Gli piace anche che gli metta in valigia un pomodoro Roma che può mangiare come una mela, cosparso di un po' di sale».
Anche il figlio di Christopher ha preso una strada tortuosa per un pranzo più esigente. Dopo aver chiesto di poter comprare il pranzo a scuola, scoprì presto che il cibo era straniero e poco invitante. Questo bambino di sette anni ora racchiude "Una coscia di pollo fredda al barbecue, pezzi di formaggio cheddar e olive kalamata".
Come tutte e tre queste mamme possono garantire, i bambini che sono cresciuti provando nuovi cibi e imparando ad apprezzare cibi più sani coglieranno al volo l'opportunità di preparare un pranzo che rifletta i loro gusti in erba.
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