Circa 1 bambino su 25 in età scolare è affetto da allergie alimentari. Con un numero straordinariamente alto di bambini che manifestano reazioni allergiche a scuola, i genitori hanno un'altra cosa di cui preoccuparsi mentre i loro figli sono via per la giornata.


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Le allergie alimentari possono essere gravi
Il livello in cui un bambino reagisce a un alimento a cui è allergico può variare, ma anche la più lieve delle reazioni è scomoda per un bambino e stressante per un genitore. Le allergie alimentari sono un innesco comune di anafilassi, una reazione sistemica grave e potenzialmente fatale, e secondo l'American Academy of Pediatrics, il 16-18 percento delle reazioni allergiche si verifica a scuola.
Il rapporto dell'AAP guida anche i pediatri nella diagnosi e nella documentazione di potenziali allergie alimentari potenzialmente letali. Una volta che un bambino è stato diagnosticato, genitori e bambini vengono quindi guidati su come utilizzare correttamente un'adrenalina autoiniettabile (EpiPen).
L'American Academy of Pediatrics incoraggia i pediatri e gli operatori sanitari a sviluppare un piano scritto per ridurre i rischi mentre si è a scuola e attuare un trattamento di emergenza se dovesse verificarsi una reazione mentre si è a scuola scuola.
Scuole e allergie alimentari
Monica Rader è un'insegnante di scuola elementare a San Diego. Secondo Monica, ogni genitore lo gestisce in modo diverso a seconda della gravità dell'allergia, ma tutti i genitori seguono il suo orario scolastico incontri con gli insegnanti all'inizio dell'anno scolastico per fornire alla scuola tutte le informazioni necessarie e per essere il più propositivo il più possibile.
“Ogni bambino con una grave allergia ha un piano d'azione che i genitori compilano… ogni bambino ha due astucci per le matite digita i contenitori con l'EpiPen, o qualunque farmaco sia necessario, insieme ai documenti del piano d'azione ", afferma Rader. “Una delle scatole rimane in ufficio, l'altra è in classe. Gli insegnanti guardano tutti i DVD sulle reazioni allergiche e un medico dà agli insegnanti una dimostrazione su come usare l'EpiPen e passa in rassegna i diversi tipi di reazioni.
Monitoraggio dell'allergia alimentare a scuola
Partecipa con la classe. Se il tuo tempo lo consente, puoi essere coinvolto nella classe di tuo figlio. Tra la conoscenza di tuo figlio e il tuo monitoraggio, puoi avere una buona idea di quanta difesa e monitoraggio dovrai implementare durante l'anno scolastico.
Mettere in atto piani precauzionali e di emergenza. Crea un piano con il preside e gli insegnanti di tuo figlio per vietare qualsiasi cibo che contenga un'allergia, specialmente durante gli eventi e le feste in classe. “Nella classe prescolare di mio figlio, un bambino aveva una grave allergia alla fragola. Gli insegnanti hanno messo un grande cartello sulla porta dell'aula e hanno incluso l'allergia in ogni avviso a casa", ha detto Christine Baldwin. "Le fragole sono state bandite durante le celebrazioni di classe solo per essere al sicuro".
Conserva una copia del tuo piano di emergenza in classe e in ufficio. Se tuo figlio ha una grave allergia alimentare, conserva una copia del tuo piano e i duplicati dei farmaci sia nell'aula del bambino che nell'ufficio principale o nell'ufficio delle infermiere. Se un bambino sperimenta una reazione allergica in classe, l'ufficio delle infermiere potrebbe essere troppo lontano per l'azione rapida richiesta.
Opzioni di merenda scolastica per bambini con allergie alimentari
- GoGo squeeZ sono confezioni di salsa di mele spremibili confezionate singolarmente senza glutine, senza noci e senza latticini.
- Spuntini Skeeter sono snack senza noci per bambini con una o tutte le allergie alle noci.
- I prodotti organici della prugna Yo'Drops sono privi di glutine, noci, non contengono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e sono privi di aromi artificiali.
- Stretch Island Fruit Co. pelli di frutta sono una perfetta alternativa senza glutine, senza latticini e naturale ad altri snack alla frutta.
- Le Mini Patatine al Parmigiano Invecchiato Kitchen Table Bakers sono prive di frumento, glutine, zucchero e grassi trans, il che le rende un ottimo spuntino per i bambini.
- Il verde croccante frutta secca naturale le confezioni non contengono altro che frutta vera e basta.
- Realizzato con una miscela di patate dolci, carote e fagioli blu, Snikiddy Mangia le tue verdure gli snack contengono una porzione completa di verdure in ogni oncia (circa 13 patatine). Inoltre, sono privi di colesterolo, glutine e frumento.
Fonte: HealthyChildren.org
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