Brownies di pan di zenzero con 3 ingredienti ricoperti di glassa alla melassa – SheKnows

Ho desiderato ardentemente il pan di zenzero in quasi tutte le forme quest'anno. Ho già preparato torte, pane e cupcakes. La mia cucina trabocca di tutto ciò che è zenzero.

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Questi brownies sono di gran lunga i più facili di tutti i miei dolcetti di pan di zenzero. Servono solo pochi semplici ingredienti e solo 25 minuti per cuocere. Quanto è semplice? Puoi mantenerlo semplice spolverizzandoli con zucchero a velo, o ravvivarlo ancora di più guarnendolo con la glassa alla melassa.

Ricetta dei brownies al pan di zenzero con 3 ingredienti

Questi semplici brownies al pan di zenzero impiegano solo 25 minuti per essere cotti e hanno bisogno solo tre ingredienti da realizzare. Così semplice, così delizioso e così perfetto per le feste. Se vuoi passare un po' più di tempo, monta questa deliziosa glassa di melassa per completarli.

Produce 1 piatto (8 x 8 pollici)

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo inattivo: 30 minuti | Tempo totale: 1 ora

Ingredienti:

• 1 scatola di mix per panpepato
• 8 cucchiai di burro non salato, fuso
• 1/3 di tazza di latte evaporato

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F e spruzzare una padella da 8 x 8 pollici con uno spray da cucina antiaderente.
2. In una ciotola, aggiungere il mix di panpepato, il burro fuso e il latte evaporato.
3. Mescolare fino a quando non è appena combinato.
4. Aggiungere il composto alla padella preparata e livellare fino a quando la parte superiore è uniforme.
5. Cuocere per 25 minuti, fino a quando i brownies non si saranno rappresi e leggermente dorati sui bordi.
6. Lascia raffreddare e guarnisci con la glassa.

Ricetta glassa alla melassa

I sapori del pan di zenzero possono essere esaltati solo da una glassa di melassa dolce e deliziosa. Perfetto per farcire brownies, biscotti o anche cupcakes.

Produce 2 tazze

Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

• 6 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente
• 1 cucchiaio di melassa
• 2-1/2 tazze di zucchero a velo
• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
• 1/4 di cucchiaino di pimento macinato
• 2-3 cucchiai di latte intero

Indicazioni:

1. In una ciotola di un mixer elettrico, aggiungere il burro e la melassa. Mescolate fino a quando il burro non sarà spumoso e il composto sarà amalgamato.
2. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo fino a completo assorbimento.
3. Aggiungere le spezie e 2 cucchiai di latte intero. Mescolare fino a quando la glassa non sarà amalgamata e soffice.
4. Se il composto è troppo denso, aggiungi altro latte, e se è troppo liquido, aggiungi un po' più di zucchero a velo.

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