Quando stai solo cercando di far salire tutti in macchina in orario, il pranzo è l'ultima cosa a cui stai pensando. Questi suggerimenti collaudati manterranno i tuoi pranzi sani e le tue mattine scolastiche nei tempi previsti.
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Lascia che lo facciano.
I tuoi figli dovranno mangiarlo, quindi una volta che saranno abbastanza grandi, lascia che lo facciano. Stabilisci regole su ciò che possono avere e approva ogni menu in anticipo. Rendilo parte della tua routine e dai l'esempio (assicurati solo di seguire le stesse regole).
Se non sono abbastanza grandi per preparare i propri pranzi, coinvolgili comunque. Impareranno presto che fa parte delle loro responsabilità. Inoltre, saranno più entusiasti del pranzo se hanno voce in capitolo su ciò che stanno ricevendo.
Inizia la sera prima.
Metti insieme il più possibile la sera prima. Se invii degli avanzi, conservali nel/i contenitore/i che invierai. Se sei preoccupato che alcuni ingredienti potrebbero non durare se vengono mescolati la sera prima, fai il più possibile. Ad esempio, metti la carne e il formaggio sul pane in un contenitore. Metti le verdure precotte in un altro. Metti tutto insieme al mattino in pochi secondi.
Preparati come un sous chef.
Nelle cucine professionali, fanno tutto il possibile per staccare il tempo prezioso in seguito. Puoi fare lo stesso a casa.
Acquista stampini di plastica con coperchio e prepara diverse porzioni individuali di condimenti comunemente usati (senape, maionese, condimento, ecc.). Questi articoli si mantengono bene, quindi andranno bene anche singolarmente.
Non è l'unica cosa che puoi fare in anticipo. Fai bollire diverse uova come aggiunta rapida per l'insalata (o come proteine extra in movimento). Taglia e preconfeziona le verdure (come le carote), in modo da poterle afferrare rapidamente. Quando cucini la cena, aggiungi un po' di alcuni ingredienti o piatti da utilizzare nel corso della settimana.
Crea una zona per il pranzo.
Metti da parte uno spazio in cucina e in frigorifero per preparare il pranzo. Acquista contenitori di plastica economici di varie dimensioni per opzioni di imballaggio rapide; in questo modo, se i piccoli li perdono, puoi sostituirli facilmente. Conserva qui i sacchetti di plastica, le opzioni preconfezionate e altri oggetti utili.
Raffreddare un po'.
Nessuna mattina sarà mai perfetta, non importa quanto tu pianifichi. Alcune mattine, dovrai solo dare ai tuoi figli i soldi per la pizza in mensa. Datti un po' di tregua.
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