Pizzette di pane francese con verdure caramellate e fontina – SheKnows

Il pane francese fresco viene tagliato a metà e condito con salsa per pizza, una varietà di verdure caramellate e fontina cremosa. Al forno fino a doratura, questa è un'ottima opzione per cena durante l'intensa settimana lavorativa.

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Le pagnotte di pane francese fresco vengono tagliate a metà e stratificate con salsa di pomodoro, verdure caramellate e fontina. Questo è un pasto meraviglioso e veloce quando sei a corto di generi alimentari o hai una settimana lavorativa intensa. Questo è anche un ottimo modo per intrufolarsi nelle verdure per i palati più esigenti.

Ricetta pizza pane francese verdure caramellate e fontina

Serve 4-6

Ingredienti:

• 1 pagnotta di pane francese, tagliato a metà
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di zucchero, miele o agave
• 1 zucchina piccola, tritata
• 1 piccola cipolla dolce, tritata
• 1/2 tazza di pomodorini, dimezzati
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 tazza di salsa di pomodoro o salsa per pizza
• 8 once di fontina sminuzzata
• Una piccola manciata di basilico fresco, tritato finemente per guarnire (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una padella a fuoco medio, aggiungere l'olio d'oliva, le zucchine, la cipolla dolce, i pomodori e l'aglio. Soffriggere leggermente per circa 5 minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungere lo zucchero o il dolcificante preferito e cuocere altri 4-5 minuti mescolando spesso. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
3. Spalmare generosamente entrambi i pezzi di pane francese con la salsa di pomodoro o pizza. Dividere la fontina sminuzzata tra le due metà e guarnire con le verdure caramellate.
4. Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio non si è completamente sciolto e le pizze sono dorate. Togliere dal forno e tagliare a fette.
5. Guarnire con basilico fresco tritato e servire.

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