7 colazioni immunostimolanti per aiutarti a superare la settimana – SheKnows

La colazione è davvero il pasto più importante della giornata, poiché è la prima cosa che ingerisci prima di andare al lavoro o a scuola. Ottieni il massimo dal tuo pasto mattutino con i nostri consigli su cosa mangiare per aumentare le difese immunitarie e rimanere in salute. La cosa migliore è che queste colazioni sono tanto semplici da preparare quanto buone per te.

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New York Times il nutrizionista delle celebrità più venduto JJ Virgin, autore di La Dieta Vergine, condivide sette sani idee per la colazione che ti farà andare avanti fino a pranzo.

Un frullatore può essere il tuo migliore amico quando si tratta di preparare colazioni veloci e salutari. Virgin suggerisce di iniziare con una polvere proteica a base vegetale e quindi di aggiungere cavolo riccio o altre verdure crude a foglia verde, congelate lamponi, semi di chia o di lino appena macinati e latte di cocco non zuccherato per una colazione sana e golosa frullato. "La combinazione di proteine, grassi sani, antiossidanti, fibre e cocco immunostimolante è la migliore scommessa mattutina per aumentare l'immunità", spiega. Puoi cambiare il tipo di verdura che usi (prova gli spinaci o le bietole) e sperimentare con altre bacche o frutti per non annoiarti.

Uno degli alimenti per la colazione più versatili in circolazione devono essere le uova: puoi cuocerle in camicia, friggerle, bollirle o strapazzarle e aggiungere un numero qualsiasi di altri ingredienti per completarle. Meglio ancora, ti stanno davvero bene. "Se non hai un'intolleranza alle uova, iniziano la giornata con un potenziamento immunitario con zolfo e altri nutrienti", afferma Virgin. Lo zolfo non è spesso menzionato come un nutriente importante, ma ha molti benefici per il corpo, incluso il potenziamento del sistema immunitario. Le uova sono anche un'ottima fonte di proteine ​​e vitamine del gruppo B, oltre a contenere folati, selenio e ferro.

Crea una colazione semplice ma soddisfacente unendo yogurt e frutti di bosco. Scegli lo yogurt greco non zuccherato e aggiungi i lamponi surgelati. Aggiungi un filo di miele per dolcezza se ne hai bisogno. "La combinazione di grassi sani, proteine, fibre e antiossidanti rende questa colazione perfetta per rafforzare il sistema immunitario", afferma Virgin. Puoi anche aggiungere semi di chia, semi di canapa o anche noci crude per aumentare ulteriormente il potere immunostimolante della tua colazione.

Virgin suggerisce di pensare fuori dagli schemi della colazione e di consumare l'insalata come pasto mattutino sano e stimolante. La sua scelta: pollo alla griglia, avocado a fette, cipolle, pomodoro su cavolo riccio o verdure miste e condite con olio e aceto. Sostituisci il pollo con uova sode, tofu, salmone o noci crude, a seconda di come ti senti.

Potresti non pensare agli impacchi come a una colazione convenzionale, ma sono un gioco da ragazzi e possono essere riempiti con un numero qualsiasi di ingredienti sani. "Gli involtini di tacchino e avocado a fette sono facili e veloci, con proteine ​​che stimolano il sistema immunitario, grassi sani e fibre", osserva Virgin. Prepara un lotto la sera prima in modo che tutta la famiglia abbia la colazione pronta e in attesa.

Che si tratti di qualcosa che fai la mattina del fine settimana quando hai tempo o che siano gli avanzi del la sera prima, la combinazione di salmone e spinaci è potente quando si tratta di potenziare immunità. "Gli omega-3, le proteine ​​e le fibre antinfiammatorie forniscono una tripla spinta immunitaria per la mattinata", afferma Virgin. Puoi anche creare una frittata usando il salmone e gli spinaci avanzati per dare al piatto un aspetto più tradizionale della colazione.

Non c'è tempo al mattino? Benvenuto nel club. Ma c'è ancora un modo per spremere una sana colazione che non farà perdere tempo. "Le fette di sedano con burro di mandorle sono un'ottima combinazione di grassi sani, proteine ​​e fibre che è super facile e funziona bene in movimento", suggerisce Virgin.

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