Dai ai tuoi figli la migliore possibilità di evitare raffreddori e influenza in questa stagione dando loro da mangiare cibi che li aiuteranno a scongiurare le malattie. Ecco 10 idee a misura di bambino per mangiare per un inverno sano.
Tirare su col naso, tossire, hackerare... è quel periodo dell'anno: la stagione del raffreddore e dell'influenza. Cue la musica spaventosa.
Le buone notizie? Con gli strumenti giusti (come i giusti nutrienti dai cibi buoni), il corpo di tuo figlio può combattere il raffreddore e l'influenza prima che inizi il naso che cola. “Credo davvero che il mantra
che il cibo è una medicina", afferma la dietista registrata Jennifer Haas del Nova Medical & Urgent Care Center, Inc. ad Ashburn, Virginia. Haas dice che il cibo fornisce carburante ed energia per il corpo,
prima di tutto, e i nutrienti del cibo possono anche aumentare le funzioni del corpo, come il sistema immunitario.
Cosa dovreste mangiare tu e i tuoi figli per cercare di evitare il raffreddore e l'influenza?
Frutta
Abbiamo tutti sentito dire che se vuoi scongiurare una malattia in arrivo, allora dovresti assumere più vitamina C. STATISTICA! Bene, Haas dice che mentre la vitamina C potrebbe non essere la vitamina miracolosa, aiuta il tuo
il corpo assorbe importanti nutrienti come il ferro. “Non è un nutriente magico … (ma) la vitamina C è essenziale per molte cose nel supporto cellulare e nella membrana. Può aiutare con l'assorbimento", afferma
Haas.
Idee alimentari adatte ai bambini:
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Spiedini di frutta con salsa cremosa – Spiedino di cibi ricchi di vitamina C come papaia, fragole e melone. Servire con una salsa cremosa, fatta con parti uguali di crema di formaggio e
lanugine di marshmallow. -
Spicchi d'arancia ricoperti di cioccolato – Sciogliere a bagnomaria un po' di cioccolato fondente. Immergete una porzione di ogni spicchio d'arancia nel cioccolato e lasciate raffreddare su un foglio di carta forno
foglio di biscotti fino a quando il cioccolato è fermo.
Verdure
Dire ai tuoi figli di mangiare le loro verdure non significa solo fargli avere una dieta ben bilanciata. Quelle verdure sono una parte importante di un corpo sano e di un forte sistema immunitario. Ricco di vitamine,
come la vitamina A (che secondo Haas è una delle più importanti), le verdure fanno davvero bene al corpo.
Quindi, cosa c'è di così buono nella vitamina A? Secondo I cibi più sani del mondo, La vitamina A stimola il sistema immunitario
sistema, anche migliorando le prestazioni dei globuli bianchi.
Idee alimentari adatte ai bambini:
- Formiche su un tronco – Haas suggerisce questa opzione come un buon cibo adatto ai bambini. Che cos'è? "Costumi di sedano con burro di arachidi e uvetta", dice Haas.
- Inzuppare le verdure – Prepara un condimento cremoso come il ranch o il formaggio blu e servilo con verdure affettate come carote, peperoni rossi e cetrioli.
Proteine magre
Quando crei un pasto, è naturale costruirlo intorno alle proteine... e quando si tratta di combattere il raffreddore e l'influenza, le proteine magre sono fondamentali. “Gli amminoacidi che si trovano in
le proteine costituiscono le cellule del corpo, comprese quelle che alimentano il sistema immunitario. Non mangiare abbastanza proteine magre si traduce in un minor numero di globuli bianchi per combattere gli antigeni", afferma Haas.
Allora, cosa sono le proteine magre? Alcuni esempi includono lonza di maiale, carne macinata extra magra e petti di pollo disossati e senza pelle. Per altre idee, dai un'occhiata MyPyramid.
Idee alimentari adatte ai bambini:
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Hamburger di tacchino – Scambia la tua carne con del tacchino macinato extra magro e prepara dei deliziosi hamburger di tacchino per cena. Assicurati di caricarlo con pomodoro e lattuga per un po' di più
nutrienti. -
Involtini prosciutto e formaggio – Dimentica il pane! I bambini adorano i semplici involtini di carne e formaggio. Metti una fetta di carne da pranzo sopra una fetta di svizzero e arrotolala in un tubo. Volere
esaltare il sapore? Aggiungi una piccola quantità di senape al miele prima di arrotolare!
Grassi buoni
Non tutti i grassi sono uguali. Mentre vuoi evitare i grassi saturi e trans, altri grassi possono effettivamente essere davvero buoni per te, anche per prevenire raffreddore e influenza. "Ridurre i grassi trans cattivi può
potenziare la funzione immunitaria. Prova a mangiare cibi con grassi insaturi presenti in alimenti come noci, avocado e semi, nonché acidi grassi omega-3 presenti in alcuni tipi di pesce per aiutare il tuo sistema immunitario a
difendersi dagli antigeni", afferma Haas.
Idee alimentari adatte ai bambini:
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Tortilla chips e guacamole fatto in casa – Preparate il guacamole schiacciando un avocado tritato con un po' di succo di lime e sale. Se deciso, aggiungi un pomodoro datterino a dadini o anche un
un po' di peperoncino piccante - se ai bambini piace un po' di piccante. - Confusione di tracce – Haas dice che questa è una buona opzione, purché si faccia attenzione alle dimensioni delle porzioni.
Tè verde
Sì, hai letto bene quel titolo. Il tè verde è tra i cibi consigliati da Haas per una dieta contro il raffreddore e l'influenza. "È una ricca fonte di un tipo di antiossidante chiamato catechina che la ricerca ha trovato
aiuta a combattere gli antigeni e i virus che causano il raffreddore", afferma Haas.
Idee alimentari adatte ai bambini:
- Tè freddo al tè verde – Puoi comprare il tè freddo al tè verde in molti negozi di alimentari. Non riesci a trovarlo? Preparalo in casa (assicurati di raddoppiarne la forza!) e raffreddalo prima di servire.
- Prodotti da forno al tè verde – Tutti amano i dolci. Perché non provare una versione con infuso di tè verde? Dai un'occhiata all'articolo di SheKnows su Ricette per il tè verde Matcha per l'ispirazione.
Hai un mangiatore schizzinoso tra le mani? Ottieni suggerimenti qui su come far amare i cibi sani al tuo mangiatore schizzinoso.
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