L'inverno è sinonimo di zuppe, stufati e sostanziosi sformati, ma anche le insalate dovrebbero avere un posto in tavola. Ecco cinque ricette su cui tornerai più e più volte.
Tendiamo a pensare alle insalate come a un pasto leggero che mangiamo in estate, soprattutto perché l'estate significa anche la stagione dei bikini. Ma ci sono un sacco di fantastiche opzioni di insalata quando si tratta dei mesi invernali; non dimenticare, abbiamo ancora bisogno di assumere dalle 7 alle 10 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ecco cinque ricette che ti garantiamo che vorrai aggiungere al tuo ricettario quest'inverno.
Insalata invernale con broccoli, noci e frutta
Hai il verde terroso dei broccoli (attualmente in stagione!), il croccante appagante delle noci e la dolcezza naturale dei melograni e del miele... Cosa non c'è da amare in questo insalata con broccoli, noci e frutta? Gustatelo a pranzo (viaggia bene) o come contorno alla vostra cena a base di salmone arrosto.
Insalata tiepida d'inverno
Non si può negare che vogliamo cibi caldi per riempire la nostra pancia quando fuori fa freddo - ed ecco un delizioso insalata calda invernale che usa così molte delle verdure di stagione (zucca, barbabietole, broccoli, cavolini di Bruxelles e patate dolci). E per finire, un po' di pancetta. Non è tutto più buono con la pancetta?
Macedonia di frutta invernale
Ci sono troppi frutti sensazionali che sono di stagione in inverno per non metterli sotto i riflettori in modo meravigliosamente rinfrescante Macedonia. Risveglia le tue papille gustative con arance, kiwi, melograni e pompelmi. sbavando? Non aspettare: accedi subito alla tua sezione prodotti!
Insalata di cavolo nero e pompelmo
Due dei nostri prodotti di stagione preferiti, altamente nutrienti e ricchi di antiossidanti in una semplice insalata: insalata di cavoli e pompelmi, semplice ma con un pugno di sapori. È sostanzioso, sapido e croccante (grazie all'aggiunta di pinoli). Memorizza questa ricetta, poiché vorrai realizzarla almeno una volta alla settimana.
Insalata di mandarini, sedano e gorgonzola
Non possiamo dimenticare i mandarini dolci e succosi che sono attualmente di stagione. Gli amanti del formaggio blu (o ami o odi questo formaggio pungente - non sembra esserci una via di mezzo!) Lo adoreranno insalata di mandarini, sedano e gorgonzola per il dolce contrasto che i mandarini offrono contro l'azzurro cremoso, mentre il sedano aggiunge uno scricchiolio piacevole alla mascella.
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