Le giornate invernali possono sembrare lunghe ed estenuanti, per non parlare del freddo. Quindi riscaldati alla fine di una giornata faticosa con una di queste deliziose e rilassanti bevande calde.
Cioccolata calda senza sensi di colpa
Quando hai bisogno di un dolce regalo alla fine di una lunga giornata ma non vuoi pentirti di aver bevuto una bevanda ipercalorica poco prima di andare a letto, prepara questa cioccolata calda semplice e senza sensi di colpa.
Porzione 1
Ingredienti:
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- Gocce di stevia liquida, a piacere
Indicazioni:
- Mettere il latte di mandorle e la vaniglia in una tazza e scaldare nel microonde per 60-90 secondi.
- Incorporare il cacao in polvere fino a quando non sarà ben amalgamato e scaldare per altri 30 secondi se necessario.
- Aggiungi la stevia liquida fino a ottenere la dolcezza desiderata e divertiti.
Caffè irlandese tradizionale
Ammettiamolo: gli irlandesi sanno bere! E questa bevanda tradizionale è una delle migliori.
Porzione 1
Ingredienti:
- 1-1/2 once di whisky irlandese
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 3/4 di tazza di caffè caldo
- Panna montata
- 1 ciliegia al maraschino, per guarnire (facoltativo)
Indicazioni:
- Mescolare il whisky, lo zucchero di canna e il caffè in un bicchiere finché lo zucchero non si sarà sciolto.
- Versare o spruzzare la panna montata sopra la bevanda.
- Completare con una ciliegia se lo si desidera e buon appetito.
Nota: Per un sapore più cremoso e un tocco deliziosamente dolce, aggiungi una spruzzata di Baileys!
Vin brulè piccante
Il vin brulé è un'alternativa piacevole e leggera alle bevande pesanti comunemente consumate durante l'inverno. Questo ricetta è una deliziosa miscela di zucchero e spezie che è ottima per una serata con la tua persona speciale o un paio di amici.
Porzione 4
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino rosso
- 1/3 di tazza di zucchero semolato
- 1 arancia, sbucciata e spremuta
- 1 stecca di cannella
- 1/2 cucchiaio di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di noce moscata
- 1 stella di anice
- 1 foglia di alloro essiccata
Indicazioni:
- Mettere lo zucchero, la scorza d'arancia, il succo d'arancia, la stecca di cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, l'anice stellato, l'alloro e 1 tazza di vino rosso in una pentola capiente. Scaldare lentamente a fuoco basso, mescolando continuamente.
- Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere il resto del vino e continuare a scaldare a fuoco basso per 30 minuti.
- Versare in una brocca attraverso un colino fine per eliminare le spezie.
- Versare nei bicchieri e servire.
Nota: Poiché il vino sarà riscaldato e speziato, non preoccuparti di acquistare un marchio costoso: qualsiasi bottiglia economica andrà bene!
Dolce caldo toddy
I toddy caldi sono caldi e rilassanti in tanti modi. La combinazione di miele, limone e una spruzzata di brandy può essere proprio ciò di cui hai bisogno quando ti senti un po' giù di morale.
Porzione 1
Nota: Puoi aggiungere più o meno acqua a seconda della forza della bevanda desiderata.
Ingredienti:
- 1-1/2 once di brandy
- 1 cucchiaio di miele
- Succo di mezzo limone
- 1/2 tazza di acqua bollente
- bastoncino di cannella (facoltativo)
Indicazioni:
- Mettere il brandy, il miele e il limone in una tazza.
- Versare l'acqua calda e mescolare per unire.
- Aggiungere una stecca di cannella per guarnire.
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