porri sono un ortaggio freddo di cui non si sente parlare tutti i giorni. Questo cugino delle cipolle ha un sapore delicato, perfetto per un ruolo da protagonista in zuppe e salse.
porri sono un ortaggio freddo di cui non si sente parlare tutti i giorni. Questo cugino delle cipolle ha un sapore delicato, perfetto per un ruolo da protagonista in zuppe e salse. I porri sono mangiatori pesanti del terreno e impiegano diversi mesi per crescere, ma fanno un bel compagno di tante verdure grazie alle loro proprietà repellenti per gli insetti.
Pianta i porri quando le temperature del suolo sono intorno ai 50 F, all'inizio della primavera nella maggior parte delle regioni. I semi dovrebbero essere coperti da 1/2 pollice di terreno. Il terreno dovrebbe essere sciolto e avere almeno 4 pollici di compost o letame di manzo coltivato negli 8 pollici superiori.
Le piantine impiegheranno due settimane per emergere, quindi sii paziente. Una volta germinati, sono facili da coltivare. I porri hanno bisogno di molta acqua durante la germinazione e la prima fase di crescita. Innaffia a 18 pollici e non lasciare mai che il terreno si asciughi. Assicurati inoltre che la base bianca della pianta sia sempre ricoperta di terra. Se questa parte viene esposta al sole, i porri non saranno così teneri.
Maggior parte Porro le varietà impiegano dai 75 ai 135 giorni dalla germinazione. Puoi anche inizia i porri dai semi in casa durante l'inverno e trapiantali nel tuo giardino quando sono larghi circa una matita per ridurre il tempo di raccolta di alcune settimane.
