Chi non ama il sorbetto ghiacciato quando fa caldo? Dimentica la preoccupazione di non avere una gelatiera poiché queste prelibatezze sono fatte direttamente nel tuo frullatore. Condividiamo tre ricette rinfrescanti per aiutarti a rinfrescarti: mirtilli facili e piccanti, banana al cocco e mango dolce e piccante.


Questi sorbetti sono buonissimi e facilissimi da preparare. Sebbene abbiamo utilizzato un frullatore Vitamix, non è necessario disporre di un mixer di fascia alta per creare queste prelibatezze. Lasciare che la frutta si scongela leggermente aiuta il processo di miscelazione e produce una miscela liscia e cremosa. Se riscontri problemi nel frullare la frutta, aggiungi un altro liquido come il latte di mandorle o di cocco.
1
Ricetta facile del sorbetto ai mirtilli

Ispirato da vita sana e felice
Serve 4-6
Ingredienti:
- 1-1 / 2 tazze di mirtilli congelati, leggermente scongelati
- 1/4 tazza di succo di limone fresco
- 1/4 tazza di latte di mandorle, soia o cocco non zuccherato
- 1/4 -1/2 tazza di nettare di agave, a seconda della dolcezza desiderata
Indicazioni:
- In un frullatore di alta qualità (abbiamo usato un Vitamix), aggiungi tutti gli ingredienti. Frullare il composto in alto fino a che liscio e cremoso.
- Versare il composto in un contenitore di metallo o di vetro e conservare in congelatore.
- Al momento di servire versate in una ciotola e servite subito.
2
Ricetta del sorbetto alla banana e cocco twist

Serve 4-6
Ingredienti:
- 4 banane mature
- 1 tazza di latte di cocco non zuccherato
- 1/4 -1/2 tazza di nettare di agave, a seconda della dolcezza desiderata
- Cocco grattugiato per guarnire
Indicazioni:
- In un frullatore di alta qualità (abbiamo usato un Vitamix), aggiungi tutti gli ingredienti. Frullare il composto in alto fino a che liscio e cremoso.
- Versare il composto in un contenitore di metallo o di vetro e conservare in congelatore.
- Al momento di servire, versare in una ciotola, guarnire con cocco grattugiato e servire immediatamente.
3
Ricetta sorbetto al mango dolce e piccante

Serve 4-6
Ingredienti:
- 1-1/2 tazze di cubetti di mango congelati, leggermente scongelati
- 2 banane mature
- 1/2 tazza di succo di limone
- 1/4 -1/2 tazza di nettare di agave, a seconda della dolcezza desiderata
- Un pizzico di polvere di Caienna
Indicazioni:
- In un frullatore di alta qualità (abbiamo usato un Vitamix), aggiungi tutti gli ingredienti. Frullare il composto in alto fino a che liscio e cremoso.
- Versare il composto in un contenitore di metallo o di vetro e conservare in congelatore.
- Al momento di servire versate in una ciotola e servite subito.
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