Delizioso, leggermente dolce e ricco di proteine, ferro e zinco, questo latte di semi di zucca è la bevanda perfetta senza latticini da abbinare a biscotti vegani con gocce di cioccolato o da mescolare al caffè mattutino. Abbiamo trovato questo fatto in casa senza lattosio ricetta del latte nel ricettario di Alicia Simpson Comfort Food vegano a basso contenuto calorico facile e veloce, insieme a molte altre ricette di soul food degne di desiderio e di coscienza.
Delizioso, leggermente dolce e ricco di proteine, ferro e zinco, questo latte di semi di zucca è la bevanda perfetta senza latticini da abbinare biscotti vegani al cioccolato o mescola nel tuo caffè mattutino. Abbiamo trovato questa ricetta del latte senza latticini fatta in casa nel libro di cucina di Alicia Simpson Comfort Food vegano a basso contenuto calorico facile e veloce, insieme a molte altre ricette di soul food degne di desiderio e di coscienza.
Latte di semi di zucca
Ricetta da Comfort Food vegano a basso contenuto calorico facile e veloce di Alicia Simpson
Per 4 tazze
Ingredienti:
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- 1 tazza di semi di zucca crudi
- 4 tazze d'acqua
- 2 cucchiai di agave
- Da 1/4 a 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro o polpa di 1/2 baccello di vaniglia
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Indicazioni:
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- Metti i semi di zucca e 3/4 di tazza d'acqua in un frullatore e frulla fino a che liscio.
- Aggiungere l'agave e la vaniglia. Con il frullatore in funzione, aggiungere lentamente l'acqua rimanente.
- Conservare fino a 4 giorni in un contenitore ermetico in frigorifero.
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