Perché non rendere il giorno di San Valentino ancora più dolce trattando quella persona speciale con zollette di zucchero a forma di cuore fai-da-te per accompagnare la loro tazza di caffè o tè mattutina? Questo è un tutorial incredibilmente semplice che richiede solo un paio di ingredienti e pochi passaggi. Puoi anche modificarlo in diversi colori, forme e dimensioni.
Zollette di zucchero di San Valentino
Produce 18 cubetti
Forniture:
- 1/2 tazza di zucchero semolato bianco
- 1 cucchiaino di acqua
- Colorante alimentare
- Stampo per caramelle o cioccolatini a forma di cuore (o altre varianti)
Istruzioni:
1
Unire lo zucchero e l'acqua
In una ciotola, misurare 1/2 tazza di zucchero semolato bianco e aggiungere 1 cucchiaino di acqua.
2
Crea una miscela
Mescolate lo zucchero e l'acqua con un cucchiaio. La miscela dovrebbe avere una consistenza umida, simile alla sabbia.
3
Aggiungi colore
Aggiungi colore alla miscela aggiungendo una piccola goccia di colorante alimentare rosso e mescolando uniformemente con un cucchiaio per creare un tono rosa chiaro. Se vuoi creare variazioni di tonalità dello stesso colore, inizia usando una piccola quantità di colorante alimentare, quindi procedi fino a una tonalità più scura.
4
Riempi lo stampo
Versare una piccola quantità di composto di zucchero in ogni cavità dello stampo. Con le dita tamponare lo zucchero e rimuovere l'eccesso dallo stampo. Assicurarsi che ogni cavità sia riempita e abbia una superficie piana.
5
Togliete le zollette di zucchero dallo stampo
Un trucco per asciugare più velocemente le zollette di zucchero è mettere l'intera teglia nel microonde per circa 15-20 secondi. Questo rimuoverà l'umidità dalla miscela umida. Dopo aver tolto la teglia dal microonde, adagiatevi sopra con delicatezza un foglio di carta da forno. Capovolgi il vassoio sul piano del tavolo per consentire ai cubetti di staccarsi dalle cavità e sulla carta da forno.
6
Lascia asciugare le zollette di zucchero
Lascia asciugare le zollette di zucchero a temperatura ambiente o in frigorifero finché non sono abbastanza solide da poter essere maneggiate, circa 15 minuti circa.
7
Prodotto finale
100% dolce e buonissimo!
Consiglio:
Questi possono essere riposti e utilizzati in un secondo momento.
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