Potresti non saperlo, ma la tua cucina è un scienza esperimento in attesa di realizzarsi. E non sto parlando delle forme di vita minuscole e sgradite che crescono nel tuo frigorifero!
La scienza a casa può essere molto divertente. Se hai uova, zucchero, acqua, colorante alimentare, aceto, bicarbonato di sodio, latte e sapone per lavastoviglie a portata di mano in cucina, sei pronto per sperimentare. Da tornado e vulcani a cristalli commestibili in crescita e uova che rimbalzano: un divertente esperimento scientifico è a portata di mano con gli ingredienti più basilari.
Esperimento con le uova di gomma
Uno dei nostri esperimenti di scienze della cucina preferiti è l'esperimento dell'uovo di gomma, che mostra come trasformare un uovo normale in un uovo che rimbalza! I miei quattro figli adorano ottenere un uovo che rimbalza e un guscio viscido da questo esperimento, e mi piace che non sia disordinato!
Forniture:
- Uova bollite
- Un bicchiere per contenere l'uovo
- Aceto
Indicazioni:
- Mettere un uovo sodo in un bicchiere e coprire completamente l'uovo con l'aceto.
- Osserva l'uovo e registra ciò che vedi. (Poiché l'acido acetico nell'aceto attacca il carbonato di calcio del guscio d'uovo, potresti vedere delle bolle che fuoriescono dall'uovo.)
- Lasciare l'uovo nell'aceto per 1 giorno.
- Rimuovere e pulire l'uovo.
- Registra le tue osservazioni su questo gratis esperimento sull'uovo stampabile da Kid Zone.
Quello che è successo?
Come si sente l'uovo? Di che colore è l'uovo? Che fine ha fatto il guscio? Prova a far rimbalzare l'uovo su una superficie dura. Quanto in alto riesci a far rimbalzare il tuo uovo?
Quando il carbonato di calcio (l'uovo) e l'acido acetico (l'aceto) si combinano, avviene una reazione chimica e l'anidride carbonica (un gas) viene rilasciata nelle bolle provenienti dall'uovo. Ci vorrà un giorno prima che tutto il carbonio nell'uovo venga rilasciato. Quando togli l'uovo dall'aceto, è morbido perché il carbonio di calcio è uscito dall'uovo attraverso quelle bolle.
Di cosa sono fatte le nostre ossa? Carbonato di calcio! Questo esperimento può essere fatto anche con le ossa di pollo: lasciale nell'aceto per un giorno e guarda cosa succede!
10 Altri esperimenti scientifici in cucina
- Scienza della cucina semplice con un palloncino
- Scienza delle caramelle rocciose
- Esperimento di densità a 7 strati
- Foglie di cavolo colorate
- Puoi affondare un marshmallow?
- Crea il tuo flubber verde
- Cosa si congela per primo?
- dentifricio elefante
- Esplosione scintillante (piena di glitter)
- Esperimento sul latte tie-dye
Per un'ultima fantastica lezione di scienze della cucina, dai un'occhiata a questo Steve Spangler Science video - Ai bambini piacerà! Steve usa acqua e "biglie gelatinose" per mostrare le biglie che scompaiono in un semplice esperimento che insegna l'identico indice di rifrazione con il liquido.
Dicci
Hai provato qualcuno di questi esperimenti scientifici o altri? Hai un esperimento di cucina preferito?
Altri consigli per l'istruzione a casa
Tenuta dei registri della scuola a casa
Opzioni homeschool online
Homeschooling gratuito e frugale
