Il National Ice Cream Sandwich Day è il 2 agosto, dandoci ancora una scusa in più per mangiare più semifreddi. Scegli il tuo biscotto con gocce di cioccolato preferito (o usa la nostra ricetta) e la marca di senza lattosio gelato alla vaniglia, quindi prepara questi panini gelato vegani per famiglie. Fai un extra e tieni una scorta pronta nel congelatore.
Il National Ice Cream Sandwich Day è il 2 agosto, dandoci ancora una scusa in più per mangiare più semifreddi. Scegli il tuo biscotto con gocce di cioccolato preferito (o usa la nostra ricetta) e la marca di gelato alla vaniglia senza latticini, quindi prepara questi panini gelato vegani per famiglie. Fai un extra e tieni una scorta pronta nel congelatore.
Sandwich gelato al cioccolato e vaniglia
fa 8
Ingredienti:
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- 16 biscotti vegani al cioccolato
- 2 tazze di gelato alla vaniglia vegano
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Indicazioni:
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- Disporre 8 biscotti con il lato inferiore rivolto verso l'alto su una superficie piana.
- Spalmare ciascuno spesso con 1/4 di tazza di gelato.
- Adagiate i restanti 8 biscotti sul gelato con la parte inferiore rivolta verso il basso, premendo per farli aderire.
- Usa il dorso di un cucchiaio per lisciare i lati del gelato.
- Servire immediatamente o avvolgere bene ogni sandwich gelato con pellicola trasparente e congelare per un massimo di 2 mesi.
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