La Turchia potrebbe conquistare la corona ringraziamento (anche quest'anno uccello più piccolo e più maneggevole), ma per noi la giornata non sarebbe completa senza una fetta della nostra torta preferita. Abbiamo ascoltato la maggior parte dei migliori consigli e trucchi per le torte dei nostri chef preferiti, ma francamente, inciampiamo ancora quando si tratta di realizzare una crosta di torta fatta in casa stellare. Al salvataggio: Martha Stewart, che ha appena condiviso un fantastico video di ritorno al passato con l'icona Betty White. Non perdere l'occasione di rivisitare Stewart condividendo le sue regole d'oro per realizzare la tua crosta di torta... beh, d'oro.
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La coppia si è riunita al Martha Show per preparare una deliziosa crosta di torta che è più facile di quanto pensi. Mentre preparava la torta di zucca, Stewart ha commentato che questo è un elemento essenziale che tutti dovrebbero sapere come fare, dicendo: "Ci vuole solo meno di un minuto. È una cosa molto essenziale, penso che le persone dovrebbero sapere come fare una crosta di torta.”
"Non dovresti arrivare alla mia età e non sapere come fare", ha scherzato White mentre osservava lo chef lavorare. Ehi, meglio tardi che mai!
La Stewart ha anche condiviso le sue due regole d'oro per cuocere la torta perfetta, confidando a White: "Ho una regola Betty: la fai raffreddare [la pasta] e la cuoci davvero calda".
Se stai seguendo i consigli di Stewart, ti consigliamo di avere l'attrezzatura giusta (i veri fornai sanno che avere gli utensili da cucina giusti fare la differenza nel mondo). Trova Stewart's Robot da cucina Cuisinart qui.
E se hai bisogno di una ricetta per la torta di zucca da provare, prendi quella di Martha Stewart Ricetta classica della torta di zucca.
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