Preparando tutto il necessario per una cena del Ringraziamento riuscita richiede giorni di lavoro. Sì, hai letto bene, la prima volta ringraziamento host - facendo il tuo lati e dolci sono solo una parte di un lunghissimo viaggio. Troppo spesso ci concentriamo sul cibo e trascuriamo gli elementi essenziali della cucina per le vacanze.
Non ti incolpiamo davvero, la maggior parte di noi si gode solo un bel piatto di tacchino una volta all'anno e alcuni non hanno mai arrostito un tacchino da soli. Ad ogni modo, non vorremmo il puro panico di rendersi conto che non riesci a trovare la tua griglia per arrosti ore prima di cena su chiunque. Sia che tu abbia dimenticato di ordinare il tuo in tempo o semplicemente smarrito il tuo, Giada De Laurentiis è qui per confermare che non hai bisogno di una griglia per arrostire per fare un grande uccello. Lo chef ha condiviso il suo trucco
su Instagram su come arrostire un tacchino senza un rastrello per arrosti: ti consigliamo di ascoltare attentamente.Visualizza questo post su Instagram
Un post condiviso da Giadzy (@thegiadzy)
Nel nuovo video di De Laurentiis su Instagram, descrive in dettaglio il suo miglior "trucco senza torrefazione". Ha intitolato il suo post: "Nessuna griglia per arrosti? Nessun problema! @Giadadelaurentiis condivide il suo "Roasting Rack Hack": usa verdure come cipolle e carote per sostenere il tuo tacchino su un teglia- questo aiuta con una cottura uniforme + crea un ottimo sapore di base da usare per il tuo sugo 👏 Yay per nuovo trucchi!"
Usando una normale teglia, De Laurentiis mette le sue verdure come letto per il suo tacchino su cui sedersi.
“In questo modo, quando cuoce, tutto il calore può girare intorno al tacchino. E in questo modo ottieni una cottura davvero uniforme sul tuo tacchino. E allo stesso tempo, stai creando un ottimo sapore di base per il tuo sugo".
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