Questo articolo è stato aggiornato il 10 maggio 2016 per riflettere nuove informazioni.
Lo svezzamento può essere un campo minato. Quando il tuo piccolo è pronto per nutrirsi da solo? E che tipo di finger food dovrebbero prendere? Cosa hanno bisogno di mangiare per ottenere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno? Ecc, ecc.
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A renderlo ancora più travolgente è l'enorme quantità di scelte nel cibo per neonato corridoio, che sembra offrire ogni possibile combinazione di sapore, forma e consistenza. Un buon punto di partenza è con le raccomandazioni dell'American Academy of Pediatricians per i primi finger food. I genitori dovrebbero iniziare i finger food quando il loro bambino è in grado di stare seduto senza supporto e in grado di portare le mani o altri oggetti alla bocca. Inoltre, i primi finger food dovrebbero essere morbidi, facili da deglutire e tagliati a pezzetti.
Uno studio chiamato “Masticatelo: non tutti i prodotti etichettati come primi finger food sono uguali", guidato dal Dr. Nicol Awadalla, un membro del dipartimento di pediatria dello sviluppo e del comportamento presso il Cohen Children's Medical Center di New York, ha preso alcuni dei prodotti “first finger food” accatastati nella corsia degli alimenti per l'infanzia e li ha valutati rispetto all'AAP raccomandazioni.
Un totale di 41 "tester di prodotto" adulti hanno testato nove prodotti, suddivisi in cinque categorie: si scioglie; prodotti cotti; prodotti di grano soffiato; biscotti; e prodotti simili ai cereali. Tutti i prodotti sono stati realizzati da Gerber tranne uno: General Mills Cheerios.
Seguendo le istruzioni per sciogliere ogni prodotto (sia fresco che "stantio") senza usare i denti, ogni tester ha annotato il numero di secondi necessari per rompere ogni prodotto e renderlo morbido e il numero di secondi necessari al prodotto per dissolversi completamente o diventare "abbastanza piccolo da dover essere inghiottito".
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Solo due dei prodotti testati soddisfacevano tutti i criteri AAP: i prodotti cotti (Gerber Graduates Fruit Pickups: mele a dadini e Gerber Graduates Veggie Pickups: Carote a dadini.)
Molti degli altri prodotti che non hanno soddisfatto i criteri hanno fallito sull'elemento "morbido". Entrambi i prodotti di grano soffiato (Gerber Graduates Bignè alla vaniglia e General Mills Cheerios) ha fallito su tutti e tre i criteri.
Quando è arrivato il momento in cui i prodotti si sono rotti o si sono ammorbiditi, il Bignè alla vaniglia Gerber ha impiegato più tempo (media di 14,8 secondi), seguito dal prodotto biscotto (Gerger laureati biscotti Arrowroot, che ha impiegato una media di 14,4 secondi) e il Gerber Graduates Frutta e verdura si scioglie: miscela molto frutti di bosco, che ha richiesto una media di 11,2 secondi. I prodotti cotti (mele Gerber a dadini e carote a dadini) erano più veloci da rompere o diventare morbidi (rispettivamente 3,1 e 3,2 secondi).
Altre osservazioni degne di nota sono che la fusione di frutta e verdura ha impiegato in media 35 secondi per dissolversi nel loro stato fresco e nello stato "avanzo" per oltre un minuto. I tester hanno sollevato dubbi sulla sicurezza su tre prodotti: la frutta stantia e la verdura si sciolgono che sono diventate "come una caramella dura"; la radice di freccia I biscotti che erano "troppo grandi per un morso" e le ruote del carro che erano anche "troppo grandi per un morso" e "grattavano il tetto del bocca."
Cosa dovrebbero trarre i genitori da questo studio? Prima di tutto, niente panico! I prodotti del reparto pappe sono sicuro per il tuo bambino. Tuttavia, è importante capire che i prodotti contrassegnati come "primi finger food" possono variare per dimensioni, consistenza e facilità di deglutizione. Inoltre, alcuni prodotti potrebbero cambiare consistenza se lasciati fuori dalla confezione originale.
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Quando scegli i prodotti per il tuo bambino, ricordati i consigli AAP per i finger food e non puoi sbagliare molto.
Dopo la pubblicazione, SheKnows ha ricevuto la seguente dichiarazione da Gerber:
“In Gerber mettiamo al primo posto la salute e il benessere dei bambini. Siamo a conoscenza di un recente studio sui finger food del Cohen Children's Medical Center di New York.
I genitori considerano attentamente ogni boccone che entra nella bocca del bambino e così fa Gerber. Tutto il nostro team si impegna a garantire che tutti i nostri alimenti soddisfino i nostri rigorosi standard di sicurezza e qualità.
I prodotti Gerber presentano un utile simbolo di pietra miliare sulle confezioni che guida i genitori agli alimenti per i quali il loro bambino potrebbe essere pronto in base alle tappe dello sviluppo piuttosto che all'età. Usiamo pietre miliari come "Crawler" e "Toddler" sui prodotti piuttosto che sull'età perché la ricerca ha dimostrato che i bambini sviluppano abilità alimentari a velocità diverse e in un intervallo di tempo. Utilizzando diverse consistenze, forme e dimensioni, progettiamo i nostri prodotti in modo che corrispondano alle capacità fisiche e alimentari emergenti tipiche dei bambini nelle varie fasi dello sviluppo. L'American Academy of Pediatrics (AAP) suggerisce anche di offrire una selezione di sapori, dimensioni, forme, colori e consistenze ai bambini nel periodo compreso tra 8 e 12 mesi.
I nostri finger food tra cui Gerber® Graduates® Fruit Pick-Ups™, Gerber® Graduates® Puffs, Gerber® Graduates® Yogurt Melts®, Gerber® Graduates® Fruit & Veggie Melts® Snack e Gerber® Graduates® Wagon Wheels®, rientrano nel nostro “Crawler” pietra miliare. I bambini nella fase di crawler possono essere pronti per questi alimenti se mostrano determinati segni fisici e abilità alimentari, come strisciare con lo stomaco sul pavimento e iniziare a usare la mascella per schiacciare cibo.
Il nostro team di esperti interni ed esterni valuta e testa i nostri alimenti in modo che mamma e papà possano essere certi che il bambino riceve opzioni sicure, sane e nutrizionali. Se i genitori hanno domande, li incoraggiamo a chiamarci giorno e notte, presso il nostro Centro risorse per i genitori (1-800-4-Gerber) o visitare Gerber.com.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione: