Queste cibo i blogger portano un po' più di spezie e sapore nella tua cucina con ricette di alcuni paesi di lingua spagnola! Alcuni blog in inglese e spagnolo, altri portano le loro culture di lingua latina nelle loro ricette!
Alcuni dei nostri cibi preferiti in America sono quelli portati da quei paesi piccanti e saporiti dell'America Latina, dei Caraibi, del Messico e del Sud America. Chi non ama un buon taco, del riso e fagioli o un contorno di platani croccanti? Oggi abbiamo messo insieme un elenco di alcuni dei nostri food blogger preferiti che parlano (e talvolta scrivono) sia in inglese che in spagnolo. Queste donne vengono da ogni parte: Repubblica Dominicana, Cuba e altre sono rappresentate di seguito!
1
Bren Herrera di Flanboyant Eats
Se ami il flan (il classico dessert alla crema latino-americano), il sito di Bren è il posto dove dare un'occhiata per alcune ricette incredibilmente uniche. Nato a Cuba e cresciuto in Virginia, Bren non solo cucina, ma canta, scrive e viaggia in tutto il mondo alla ricerca di ottimo cibo ed esperienze culturali. Questo
2
Zia Clara e zia Ilana della cucina di zia Clara
Se ami la cucina dominicana, hai sposato un dominicano o semplicemente brami il cibo dei Caraibi, questo sito ti salverà la vita! Uno sforzo collaborativo tra Clara e Ilana, questo sito web è pieno zeppo di ricette domenicane tradizionali e non. Ad esempio, questi Berenjenas guisadas con cerdo (brasato di maiale e melanzane), piatto tradizionale della Repubblica Dominicana e servito con contorno di riso bianco e avocado freschi, sono un ottimo piatto!
3
Vianney Rodriguez di Sweet Life
Nata in Texas e cresciuta da orgogliosi genitori messicani, Vianney ha ricevuto lo scorso anno il premio "Latism 2012 Best Latina Food Blogger". Le sue ricette mostrano una miscela di autentiche ricette messicane, colpi di scena sui classici e amore per i margarita. Sua margarita di zucca sembra il modo perfetto per festeggiare le prossime vacanze, mentre lei manzo tomatillo cotto a fuoco lento sarebbe perfetto per rilassarsi in una fredda notte autunnale.
4
Mari Núñez di Mari's Cakes
Un'altra fantastica food blogger dominicana, Mari ci fa venire l'acquolina in bocca ogni volta che leggiamo le sue ricette! Le semplici ricette ti portano rapidamente in cucina e le semplici istruzioni ti fanno sentire come se sapessi cosa stai facendo. A volte quando ti manca la cucina di tua mamma (se tua mamma è dominicana!), ricette come stufato di capra o frittelle di yucca prepara un ottimo pasto!
Che tu sia nato e cresciuto con riso e fagioli o che il tuo amore per la cucina latina si sia sviluppato durante l'età adulta, questi blog di cibo ti faranno dire DELICIOSO!
Altre ricette latine
Riso piselli
Leche Mexicana cocktail
Pepitas dolci e affumicate
