3 ricette spettrali di salse per Halloween – SheKnows

1

Salsa di hummus del bulbo oculare

• 2 grandi vaschette del tuo hummus acquistato in negozio preferito
• Olive stagionate al pimento verde
• Olive nere Kalamata denocciolate

1. Affettare circa 10 olive verdi e 10 nere a rondelle sottili (mantenerle sottili è importante per quelli che aspireranno sul lato del piatto, se sono troppo grandi e pesanti, cadranno fuori uso).
2. Posiziona i cerchi di oliva (in paia di occhi) aspirati all'interno del piatto da portata in vetro da 8 x 5 pollici come mostrato.
3. Versare con cura l'hummus nel piatto da portata, facendo attenzione a non rovinare gli occhi sul lato.
4. Metti altri occhi d'oliva sopra. Servire con tortilla chips, pane pita, carote e/o cracker.

2

Bastoncini di pasta sfoglia per hot dog con salsa di queso semplice e salsa di sangue da leccarsi le dita

• 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato, a temperatura ambiente
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi (per spolverare la superficie)
• 1 hot dog, crudo, tagliato a metà verticalmente e poi a forma di unghia
• 1 uovo, leggermente sbattuto (più 1 cucchiaio di acqua) per lavare le uova
• 1 vasetto della tua salsa al formaggio queso acquistata in negozio preferita, riscaldata
• 1/2 tazza di ketchup
• 1/4 tazza della tua salsa piccante preferita
• 1 bottiglia spruzzata culinaria trasparente (o rossa) (se lo si desidera)

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F e foderare una teglia con carta da forno (o spruzzare bene con uno spray da cucina).
2. Cospargere la farina su una superficie piana e pulita. Stendete la pasta sfoglia e premetela leggermente per appiattirla un po'.
3. Usando un coltello o un'affettatrice per pizza, affetta la pasta sfoglia in 6 lunghe strisce, poi 4 in larghezza, in modo da rimanere con 24 piccoli pezzi di pasta rettangolari.
4. Ora, posiziona un'unghia per hot dog vicino alla parte superiore di ogni pezzo di pasta. Usando le dita (vere), formare leggermente l'impasto intorno all'unghia e premere sul pezzo di hot dog per fissarlo all'impasto.
5. Formare la parte della pasta con la pelle premendo leggermente su ciascun lato per assomigliare a una forma di dito.
6. Mettere tutte le dita di pasta sfoglia per hot dog sulla teglia preparata e spennellare leggermente con l'uovo sbattuto.
7. Mettere in forno e cuocere, 6-10 minuti, o fino a quando la pasta è di un marrone dorato chiaro.
8. Sfornare e premere di nuovo leggermente sulle unghie dell'hot dog. (Questo passaggio, semplicemente affonda il pezzo di hot dog, un po' di più nell'impasto.)
9. Servire le dita di hot dog con salsa di queso riscaldata (per un gusto di cane al formaggio) e/o una bottiglia di ketchup mescolato con salsa piccante (per un gusto piccante di ketchup classico) etichettato SALSA DI SANGUE DA LECCARE CON LE DITA.

3

Salse da cimitero individuali con mousse al cioccolato

• 2 scatole di preparato per mousse al cioccolato fondente acquistato in negozio, preparato secondo le indicazioni sulla confezione
• 1/4 di tazza di arachidi non salate, frullate o schiacciate in pezzi simili alla sabbia
• 1 busta (o due) di biscotti al cioccolato fondente Pepperidge Farm Milano
• 1 tubetto di glassa gel nera con punta sottile

1. Riempire dei bicchierini di plastica trasparente con della mousse al cioccolato preparata.
2. Usando un tubetto di glassa di gel, scrivi RIP su ogni biscotto.
3. Metti i biscotti nella mousse come pietre tombali.
4. Cospargere la base dei biscotti con le arachidi tritate. Servire con biscotti aggiuntivi a parte.