Denise Woodard gode di uno stile di vita sano, attivo e in movimento. La sua frenetica routine quotidiana spesso significa prendere alcuni spuntini salutari preconfezionati mentre corre fuori dalla porta. Quando sua figlia, Vivienne, ha iniziato a mangiare cibi solidi, tutto è cambiato.
Vivienne ora ha 3 anni, ma quando ha iniziato a mangiare cibi solidi, è diventato chiaro che aveva diverse allergie alimentari. Lo stile di vita in movimento a cui Woodard e la sua famiglia si erano abituati si fermò bruscamente perché Woodard non poteva più imbattersi in un negozio di alimentari, prendere degli snack dagli scaffali dei negozi per Vivienne e colpire la strada. Invece, ha lasciato i negozi sentendosi frustrata dal fatto che non c'erano opzioni sicure e salutari disponibili per la sua famiglia. "Era così frustrante perché quando trovavo una delle poche cose che poteva mangiare, o non le piaceva il gusto o non ero soddisfatto del profilo nutrizionale", dice Woodard a SheKnows.
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Ma da quella frustrazione è nata un'idea imprenditoriale. "Ero letteralmente nel mio soggiorno nel giugno 2016, parlando con la nostra tata, e lei chiedeva 'Perché Vivienne non mangia mai niente di divertente?', e Ho ripetuto il dilemma che mi trovavo di fronte al negozio e semplicemente non avevo il tempo/l'energia per fare continuamente spuntini divertenti da zero, e lei mi ha chiesto: "Perché non avvii un'azienda?"
Ecco quando Partecipa ai cibi sono nato. "Abbiamo continuato a vincere una gara di lancio - The Start Something Challenge - poche settimane dopo solo sulla base della nostra idea, e questo mi ha dato la fiducia necessaria per trasformare la mia idea in realtà", afferma Woodard.
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Non è stata l'unica competizione che Woodard ha vinto. Woodard e Partake Foods hanno recentemente vinto il passo concorrenza a SheKnows Media's Vertice dei creatori di #BlogHer18 in New York. The Pitch mette in luce le donne visionarie emergenti, dando loro la possibilità di spiegare le loro idee di business a una giuria. Dopo una dura sessione di domande e risposte, il pubblico vota e il vincitore porta a casa un premio di $ 50.000 e una cena con mentori aziendali. Woodard ha presentato la sua azienda al pubblico, e più tardi quel pomeriggio, Jessica Alba e il CEO di SheKnows Media Samantha Skey hanno annunciato che Woodard era il vincitore del primo premio.
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Partake Foods attualmente produce tre gusti di mini-biscotti privi degli otto allergeni alimentari più comuni. Sono vegani, senza glutine e deliziosi, ma sviluppare ricette sicure, salutari e dal buon gusto non è stato un processo facile. "Sapevo di volere un prodotto che fosse realizzato con farine integrali o di cereali antichi, che includesse frutta/verdura e contenesse meno zucchero rispetto alle opzioni esistenti, quindi è stato piuttosto difficile", dice Woodard a SheKnows.
"Inizialmente ho lavorato personalmente sulle formule, ma alla fine abbiamo coinvolto uno scienziato alimentare, che soffre anche di allergie alimentari, e siamo stati davvero creativi nell'usare concentrato di prugne essiccate per addolcire, estratto di rosmarino come conservante naturale e per capire come inserire frutta e verdura", Woodard dice.
Partake Foods è ora disponibile su Amazon, Wegmans e un sacco di negozi di alimenti naturali in tutto il paese: un'impresa piuttosto impressionante. Ma come la maggior parte delle imprenditrici, Woodard ha imparato rapidamente che avviare un'azienda è molto più difficile per le donne che per gli uomini. "Ho pensato che con il mio background: ho lavorato in marchi emergenti ed emergenti alla Coca-Cola, costruendo e vendendo marchi imprenditoriali e sono una mamma allergica al cibo — avviando un'azienda focalizzata su prodotti anallergici, il nostro team e la nostra trazione, saremmo una vendita "facile", ma non posso conta quante volte mi sono state poste domande del tipo: "Beh, chi si prenderà cura di tua figlia se sei impegnato con questo?" dice Woodard Lei sa.
"Fortunatamente, non ho lasciato che questo mi scoraggiasse", continua. "Ci ha costretto a far crescere un'attività finanziariamente stabile e sostenibile, di cui sono orgoglioso".
Per quanto riguarda il futuro di Partake Foods? Woodard ha grandi progetti. “Stiamo lavorando diligentemente per aumentare la distribuzione dei nostri prodotti esistenti, ma la mia visione più grande del marchio è che innoveremo in più categorie, fornendo opzioni per pasti o spuntini per ogni parte della giornata che siano deliziose, nutrienti e allergico. La nostra missione è fornire tranquillità a chi ha restrizioni dietetiche e semplice divertimento a chi non ne ha, e la mia speranza è che che Partake Foods diventa sinonimo di unire le persone attraverso pasti e spuntini gustosi e salutari che tutti possono Buon appetito."
