Sappiamo tutti che mangiare molta frutta e verdura fa bene alla salute, ma potremmo non sapere esattamente cosa mangiare per prevenire il cancro.
Ci sono tonnellate di frutta e verdura con qualità di prevenzione del cancro, quindi mangia. Ricorda solo di continuare a prenderti cura di te in altri modi perché mangiare sano è solo una parte dell'equazione.
I migliori frutti per prevenire il cancro
Consumare una grande varietà di frutta è sempre una buona cosa. Tuttavia, alcuni frutti contengono più sostanze chimiche antitumorali di altri. Ecco un elenco di alcuni dei migliori frutti da consumare quotidianamente per aiutare a prevenire il cancro; ricordati solo di mescolarli!
- mele, pere
- Albicocche, prugne
- More, lamponi, fragole, mirtilli
- uva rossa
- Pompelmi, limoni, arance
- Papaya, mango, banane
Dovresti mangiarne una varietà e mangiarne il più crudo possibile. Se stai cucinando con la frutta, non cuocerla a fondo perché le sostanze chimiche che combattono il cancro saranno ridotte.
Le migliori verdure per prevenire il cancro
Come per la frutta, mangiare una varietà di verdure colorate è essenziale per uno stile di vita sano. Le verdure verde scuro hanno elevate capacità di combattere il cancro, così come le verdure ricche di fibre. Ecco alcuni dei migliori: carciofi, avocado, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavoli, carote, cavolfiori, mais, verdure a foglia verde scuro, aglio, peperoni jalapeño, cavolo riccio, funghi, cipolle, piselli, peperoni, patate, spinaci, zucca, pomodori.
Mangiare verdure crude è probabilmente uno dei modi migliori per gustarle e per trarne i maggiori benefici, ma se avete intenzione di cucinarli, cuoceteli a vapore leggermente o saltateli con olio d'oliva al posto dell'olio vegetale. Devi solo cuocere le verdure fino a quando non sono al dente per mantenere intatte la maggior parte delle loro sostanze nutritive. E ricorda, l'aggiunta di erbe alle verdure saltate darà loro un sapore extra, e alcune erbe (come il rosmarino e lo zenzero) hanno anche capacità di combattere il cancro.
