Tutti sanno che la colazione è il pasto più importante della giornata. Aiuta ad alimentare il tuo corpo con l'energia tanto necessaria e alcuni esperti dicono che aiuta anche nella perdita di peso. Le uova sono uno dei più - se no il most — ingredienti comuni per molte delle nostre colazioni. Sebbene siano semplici, facili e gustosi, possono diventare super noiosi in modo super veloce. Per rendere le cose divertenti per la mia famiglia, ho preparato una "pizza" di frittata.
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![Ricetta facile della pizza per la colazione con frittata in padella](/f/02e6f0fa1b77572a093a5f553878119b.jpeg)
Cuocendo uova fresche e biologiche nella tua padella di ghisa e guarnendole con formaggio, verdure fresche e salsiccia di tacchino sbriciolata, ottieni una pizza facile per il mattino. Puoi anche affettarlo proprio come la pizza. Usa tutti gli ingredienti che hai a portata di mano, come pancetta, cipolle, funghi e persino peperoni. Il divertimento è farla tua. (Inoltre non ci vuole tempo per farlo. Bonus!)
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Ricetta facile della pizza per la colazione con frittata in padella
Questo piatto per la colazione si prepara rapidamente cuocendo uova fresche e biologiche in una padella e guarnendole con uno o tutti i tuoi condimenti per pizza preferiti. Consiglio di usare una padella in ghisa da 10 pollici (o qualsiasi padella adatta al forno).
Serve 6
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 6 uova grandi biologiche
- 6 albumi d'uovo biologici
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di condimenti italiani secchi
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 tazza di cheddar bianco grattugiato (o altro formaggio)
- 1 tazza di spinaci freschi, tritati
- 1/2 tazza di salsiccia di tacchino sbriciolata da colazione
- 1/4 di cipolla rossa piccola, tritata
- 2 peperoni rossi jalapeño, affettati sottilmente
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F e spennellare delicatamente una padella di ghisa con 1 cucchiaino di olio d'oliva.
- In una ciotola, unire le uova intere, gli albumi e i condimenti, mescolando bene fino a renderli spumosi.
- Versare il composto di uova nella padella in ghisa e cuocere in forno per 15 minuti o fino a quando le uova iniziano a rassodarsi.
- Togliere la teglia dal forno e guarnire con formaggio, salsiccia e verdure fresche.
- Rimetti la padella nel forno e cuoci finché le uova non sono completamente rapprese, circa 10-15 minuti in più.
- Togliere dal forno e tagliare a fette.
- Va servito caldo.
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