Aggiungi frutta
Uno dei modi più semplici per aggiungere freschezza ai tuoi pasti è incorporare la frutta. È inaspettato nei piatti salati e aggiunge bella luminosità a qualsiasi pasto. Prova ad ravvivare la tua solita insalata con frutta di stagione, come la insalata di spinaci e quinoa con pompelmo mostrato sopra dal blog gusto magro, o questo insalata di spinaci e fragole a partire dal La vita squisita. Per una presentazione meravigliosa e un sapore eccezionale, niente batte questo bello insalata di pere verticale a partire dal Lo chef novizio.
Anguria e feta sono una combinazione classica in cui l'anguria dolce e rinfrescante si abbina magnificamente con l'anguria salata e salata. Gourmantine impila cubetti di feta e anguria per creare un cubo visivamente sbalorditivo che sicuramente stupirà gli ospiti. Per un delizioso antipasto, prova questi capesante con rucola e pompelmo a partire dal Guida ai cibi e ai liquori di Rufus.
Erbe e spezie fresche
Niente aggiunge freschezza ai pasti come erbe e spezie fresche. Per assicurarti di averli sempre a portata di mano, dai un'occhiata a questa fantastica idea di
L'Eden del giardiniere a congelare le erbe aromatiche tritate e fresche in olio d'oliva, burro, brodo o acqua (immagine mostrata a destra da The Gardener's Eden). Pranzo in scatola offre un'ottima idea per congelare le cipolle verdi tritate in bottiglie di plastica per bevande, che rendono pratici distributori.Le erbe fresche aggiungono brio a marinate, salse e condimenti per insalate. Per ispirazione, guarda questo fresco salsa chimichurri alla menta per i gamberi (starebbe benissimo anche su bistecca o pollo!) da Maven di tutti i giorni, questo condimento allo zenzero fresco a partire dal Cucina gustosa e questo condimento al coriandolo e lime a partire dal Le ricette di Laylita.
Mangia le tue verdure
Le verdure sono un modo infallibile per aggiungere freschezza a qualsiasi pasto, sia che tu stia preparando un pasto congelato o preparato o semplicemente uscendo da un funk all'ora di cena. Ma le verdure non devono essere noiose: ecco alcune fantastiche idee su come vestire quei nutrienti!
Invece della pasta, prova questa meravigliosa zucchine “pasta” a partire dal Tutta la vita, o questo spaghetti alla zucca “spaghetti” a partire dal Martha Stewart. Per una sana interpretazione delle patatine fritte, prova a farle con altre verdure oltre alle patate per un gusto ancora più fresco. Dai un'occhiata a questi frittelle di zucchine al forno a partire dal Cibo e divertimento Cafe e questi asparagi al forno fritti a partire dal Cucchiaio Forchetta Pancetta.
Aggiungi salsa fresca
Un modo semplice per aumentare il fattore freschezza di ogni pasto è aggiungere salsa fresca. Oltre a mangiarlo con patatine, la salsa fresca è ottima condita sopra le carni alla griglia, servita insieme ai frutti di mare e accompagnando le verdure arrostite. Vestirà un pasto preparato come nient'altro.
Per un vero gusto fresco, allontanati dalla bottiglia e crea il tuo utilizzando i migliori prodotti di stagione disponibili. Per alcune idee creative oltre al solito pomodoro, prova questo mais grigliato, salsa di pesche e basilico a partire dal Com'è dolce, questo salsa di ananas dolce e piccante a partire dal Mangia Spin Esegui Ripeti o questo salsa di avocado e mango a partire dal Penny su un piatto.
