4 pasti pronti da sistemare e congelare che rendono la cena un gioco da ragazzi – Pagina 3 – SheKnows

Per versatilità e gusto, il filetto di tacchino è imbattibile. La cottura del riso compagno in zuppa di funghi e brodo di pollo ne intensifica il sapore. Il pollame si congela in modo superbo, facilitando il confezionamento in contenitori monodose per la cena o il pranzo da portare al lavoro.

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Ricetta di tacchino e riso al dragoncello

Serve 4

Ingredienti:

• 1 (10,75 once) può condensare crema di zuppa di funghi
• 1 tazza di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
• 1 scatola (5,9 once) di aglio ed erbe a grani lunghi e mix di riso selvatico
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaino di aglio schiacciato
• 1 cucchiaio di dragoncello essiccato
• 1-1 / 2 cucchiaini di sale all'aglio
• 1-1/4 libbre di filetto di petto di tacchino, tagliato in porzioni da porzione
• rametto di dragoncello fresco (facoltativo)

Istruzioni per la preparazione e il congelamento:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una ciotola media, mescolare la zuppa di funghi, il brodo, il mix di riso, il succo di limone e l'aglio. Trasferire in una teglia da 9×13 pollici e mettere da parte.
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2. Unire il dragoncello e il sale all'aglio. Cospargere la miscela di dragoncello su tutti i lati delle porzioni di tacchino e posizionarla sopra la miscela di riso. Coprire e cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti.
3. Servire caldo o preparare da congelare. Se si congela, raffreddare su una gratella per 20-25 minuti. Coprite con un foglio di alluminio e fate raffreddare completamente in frigorifero. Una volta freddo, rimuovere la pellicola, avvolgere strettamente con pellicola trasparente e avvolgere con un foglio di alluminio. Etichetta e congela.

Istruzioni per lo scongelamento e il riscaldamento:

1. Scongelare completamente in frigorifero.
2. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rimuovere l'involucro di plastica e ricoprire con un foglio. Lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
3. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando non si scalda. Guarnire con un rametto di dragoncello, se utilizzato.