Inizia la stagione calcistica con le cosce di pollo marinate alla birra speziate - SheKnows

Apri quella birra e inizia a marinare, perché vuoi questo piatto semplice in questo momento.

Se c'è una cosa che amo, sono le cosce di pollo. Risultano sempre umidi e possono gestire praticamente qualsiasi sapore o marinata che ci metti sopra. Questo pollo è stato marinato in una birra chipotle e cosparso di polvere di peperoncino ancora più chipotle. Poi ho grigliato le cosce in forno e le ho glassate con il miele. Sono piccanti, dolci e perfettamente croccanti.

Storia correlata. Rachael Ray ha appena condiviso una facile marinata di pollo al balsamico che sostituisce totalmente la nostra salsa barbecue

Ricetta delle cosce di pollo piccanti marinate alla birra

Resa 6

Ingredienti:

• 6 cosce di pollo
• 1 bottiglia grande di Chipotle Ale
• 2 cucchiaini di peperoncino chipotle in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale kosher
• 1/3 tazza di miele
• 1 cucchiaino di aceto di mele

Indicazioni:

1. In una grande busta con cerniera, aggiungi il pollo, la birra chipotle, la polvere di peperoncino chipotle e il sale kosher.
2. Lasciare marinare per 6 ore.
click fraud protection
3. Una volta che il pollo ha finito di marinare, preriscaldare il forno a 350 gradi F e posizionare il pollo su una teglia bordata.
4. In una piccola ciotola, mescolare il miele e l'aceto di mele.
5. Cuocere per 30 minuti, togliere dal forno, glassare con la miscela di miele e cuocere per altri 5 minuti per far cuocere il miele nel pollo.
6. Servire caldo.

Altre ricette di pollo

Spiedini di pollo piccanti al coriandolo
Pollo arrosto alla birra
Teneri di pollo in crosta di Doritos