Inizia la stagione calcistica con le cosce di pollo marinate alla birra speziate - SheKnows

Apri quella birra e inizia a marinare, perché vuoi questo piatto semplice in questo momento.

Se c'è una cosa che amo, sono le cosce di pollo. Risultano sempre umidi e possono gestire praticamente qualsiasi sapore o marinata che ci metti sopra. Questo pollo è stato marinato in una birra chipotle e cosparso di polvere di peperoncino ancora più chipotle. Poi ho grigliato le cosce in forno e le ho glassate con il miele. Sono piccanti, dolci e perfettamente croccanti.

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Ricetta delle cosce di pollo piccanti marinate alla birra

Resa 6

Ingredienti:

• 6 cosce di pollo
• 1 bottiglia grande di Chipotle Ale
• 2 cucchiaini di peperoncino chipotle in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale kosher
• 1/3 tazza di miele
• 1 cucchiaino di aceto di mele

Indicazioni:

1. In una grande busta con cerniera, aggiungi il pollo, la birra chipotle, la polvere di peperoncino chipotle e il sale kosher.
2. Lasciare marinare per 6 ore.
3. Una volta che il pollo ha finito di marinare, preriscaldare il forno a 350 gradi F e posizionare il pollo su una teglia bordata.
4. In una piccola ciotola, mescolare il miele e l'aceto di mele.
5. Cuocere per 30 minuti, togliere dal forno, glassare con la miscela di miele e cuocere per altri 5 minuti per far cuocere il miele nel pollo.
6. Servire caldo.

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