La scuola è solo per l'estate, nel senso che tu bambini sono a casa e hai la possibilità di premere il pulsante di ripristino sulle abitudini alimentari malsane che potrebbero aver acquisito durante l'anno scolastico. La dietista registrata Deirdre Pizzoferrato, fondatrice della società di nutrizione infantile Beanstalk Express con sede nel Connecticut, afferma Ora è il momento di coinvolgere i tuoi bambini in salutari "spuntini" e fargli imparare ad amare i cibi nutrienti. Con un terzo dei bambini americani considerati sovrappeso o obesi, cambiare le abitudini degli spuntini dei tuoi figli è un passo facile per ridurre il rischio di aumento di peso. Anche se la tua famiglia sta seguendo a vegano dieta, rendere divertente la merenda per i bambini renderà il mangiare vegano più piacevole. Ecco cinque consigli per una sana merenda estiva per bambini di Pizzoferrato.
La scuola è quasi per l'estate, il che significa che i tuoi figli sono a casa e hai la possibilità di premere il pulsante di ripristino sulle abitudini alimentari malsane che potrebbero aver acquisito durante l'anno scolastico. La dietista registrata Deirdre Pizzoferrato, fondatrice della società di nutrizione infantile Beanstalk Express con sede nel Connecticut, afferma
5 consigli per una sana merenda estiva per i bambini
1. Buon divertimento con il congelatore
Il gelato a base di latte può essere fuori questione in una dieta vegana, ma le alternative al gelato vegano possono anche essere ricche di grassi e calorie. Invece di dolcetti surgelati acquistati in negozio, Pizzoferrato, specializzato nella gestione del peso di bambini e adolescenti, consiglia di coinvolgere i tuoi bambini in uno "snack-tivity" super divertente con i popcorn alla frutta! "Usa i tagliabiscotti per ritagliare forme divertenti da una fetta di anguria senza semi spessa 1 pollice, inserisci un bastoncino di ghiacciolo sul fondo e adagiarlo su carta stagnola e metterlo nel congelatore!” Anche l'uva o i frutti di bosco congelati sono un'estate benvenuta trattare.
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2. Approfitta della pasta integrale
L'ampia varietà di formati di pasta conferisce a questo bambino affamato di cibo integrale un fascino. "Una tazza di insalata di pasta integrale può essere uno spuntino nutriente e facile, e con un po' di creatività può essere molto divertente", afferma Pizzoferrato. “Tieni a portata di mano una partita di pasta cotta e lascia che i tuoi figli preparino i loro [spuntini di pasta] con verdure fresche, formaggi, frutta e noci. Questo è uno spuntino vincente".
3. Fai scorta di frutta fresca
L'estate è il periodo più abbondante dell'anno quando si tratta di frutti ricchi di nutrienti, come pesche, bacche e meloni. “Cerchi qualcosa di divertente da fare all'aperto con i tuoi bambini? Portali alla raccolta delle bacche”, suggerisce Pizzoferrato. "A parte il divertimento, raccogliere (e congelare) i propri frutti di bosco è un modo conveniente per fare scorta di un'ottima nutrizione."
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4. Rimani sano e idratato
Quelle graziose scatole di succhi possono essere la bevanda preferita di tuo figlio, ma spesso contengono poco vero succo e sono cariche di zucchero. Pizzoferrato avverte: “È importante mantenere idratati i nostri bambini durante i caldi mesi estivi, ma troppe bevande zuccherate non solo non riescono a idratare adeguatamente i nostri bambini, ma aggiungete molte calorie vuote che [possono metterli a rischio di aumento di peso]”. Il dietologo registrato consiglia di limitare le bevande dolci a sei-otto once a giorno. La migliore fonte di idratazione è l'acqua: mettila in una divertente bottiglia riutilizzabile che sfoggia un design adatto ai bambini e aggiungi una spruzzata di arancia o limone per dare un po' di sapore all'acqua.
5. Mantieni un programma di spuntini
Quanto spesso i tuoi figli rovistano in cucina in cerca di cibo perché sono annoiati? "A meno che tu non sia Mary Poppins, intrattenere i nostri bambini 24 ore su 24, 7 giorni su 7, è impossibile", afferma Pizzoferrato. "E mentre si è tentati di cedere alle frequenti richieste di snack e dolcetti, mangiare per curare la noia è assuefazione!" Lei suggerisce di impostare a programma giornaliero di spuntini che fornirà struttura e organizzazione insegnando ai tuoi figli sane abitudini alimentari, come moderazione e autocontrollo.
Se hai bisogno di più aiuto per migliorare le abitudini alimentari dei tuoi bambini, l'azienda di Pizzoferrato Beanstalk Express ha recentemente introdotto lo SnackTime Survival Kit, il primo gioco di snack-tivity al mondo. Un modo divertente e interattivo per insegnare ai bambini abitudini alimentari sane, lo SnackTime Survival Kit è disponibile su www.beanstalkexpress.com.
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