Il mais caramellato è un gustoso vegano spuntino che è un favorito universale della famiglia. Portalo al parco, mettilo nel tuo pranzo, mangialo a casa durante la serata al cinema, questa ricetta di mais al caramello alla vaniglia presenta il mio prodotto alla vaniglia preferito di Nielsen-Massey.Il mais caramellato è un gustoso snack vegano che è uno dei preferiti di tutta la famiglia. Portalo al parco, mettilo nel tuo pranzo, mangialo a casa durante la serata al cinema, questa ricetta di mais al caramello alla vaniglia presenta il mio prodotto alla vaniglia preferito di Nielsen-Massey.
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Crunch di mais alla vaniglia e caramello
Per 20 tazze
Ingredienti:
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- 12 once di popcorn con aria o 4 sacchetti (3 once) di popcorn a microonde naturali
- 1 tazza di burro vegano
- 2 tazze di zucchero di canna scuro ben confezionato
- 1/2 tazza di sciroppo di mais
- 2 cucchiaini Nielsen-Massey Bourbon del Madagascar Pura Pasta Di Baccelli Di Vaniglia
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di cremor tartaro
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 250 gradi F. Schioccare i popcorn, scartando i chicchi non spuntati.
- Disporre i popcorn in modo uniforme in una grande teglia.
- Unire il burro vegano, lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais, la pasta di vaniglia e il sale in una grande casseruola.
- Portare a bollore lentamente e far bollire per 5 minuti a fuoco medio, sempre mescolando; non bruciare.
- Incorporare il bicarbonato di sodio e il cremor tartaro, che farà lievitare la miscela di zucchero.
- Versare sopra i popcorn caldi, mescolando fino a ricoprirli. Cuocere per 1 ora, mescolando ogni 15 minuti.
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