Cioccolato fondente e anacardi si fondono in un delizioso dessert vegano memorabile che lascerà i tuoi amici vegani e non vegani a chiedere a gran voce di più.
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Ricetta brownies vegani agli anacardi
Produce 9 brownies
Ingredienti:
- 1/2 tazza di cioccolato fondente vegano tritato grossolanamente, fuso
- 1/3 di tazza di olio d'oliva
- 1 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
- 1/3 tazza di latte di soia al cioccolato
- 1-1 / 2 tazze di farina integrale bianca
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 1-1 / 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 tazza di anacardi tostati e salati secchi, tritati grossolanamente
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F e ungere una teglia quadrata da 8 pollici.
- In una ciotola capiente mescolate cioccolato, olio, zucchero, vaniglia e latte di soia.
- In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il cacao in polvere e il lievito.
- Aggiungere il composto di farina al composto di cioccolato e mescolare per unire. Unire gli anacardi.
- Trasferire il composto di brownie nella teglia preparata e premere per formare uno strato uniforme.
- Cuocere per 22-24 minuti o fino a quando il brownie non si sarà rappreso. Lasciar raffreddare su una gratella per 10 minuti prima di tagliare.
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