Con una scatola di mix per torte e alcuni semplici ingredienti, puoi cuocere singole torte all'interno di arance svuotate per un impressionante trattamento da falò.
Il succo e la polpa delle arance vengono effettivamente mescolati alla torta, creando un dessert succoso e saporito, tanto gustoso da mangiare quanto divertente da realizzare.
Inizia affettando i quarti superiori di 4 arance.
Usa un cucchiaio per estrarre la polpa. Fallo su una ciotola in modo che tutto il succo venga catturato. Una volta che tutte le arance sono state svuotate, usa il cucchiaio o un coltello per rompere eventuali pezzi grandi di arancia nella ciotola in modo che siano delle dimensioni di un boccone.
Puoi usare qualsiasi tipo di preparato per torte per questa ricetta, ma io preferisco il giallo o il bianco. Ho usato una scatola di mix per torte bianche Betty Crocker SuperMoist, dato che è quello che ci è capitato di avere a casa. Ho mescolato l'olio che era richiesto sulla scatola (1/3 di tazza) e ho scelto di usare 2 uova intere invece di 3 albumi, dato che mi andava bene che la torta fosse gialla dai tuorli. Non aggiungete acqua, perché utilizzerete il succo e la polpa dell'arancia.
Mescolare il succo e la polpa d'arancia nella pastella e mescolare bene.
Riempi ogni arancia scavata con la pastella appena sotto il bordo. Avrai la pastella avanzata, che puoi scartare se sei in campeggio o cuocere i cupcake se sei a casa. Ho anche unto una padella di ghisa e ho cotto la pastella avanzata su un fuoco da campo.
Riposizionare il quarto superiore su ciascuna arancia.
Avvolgere le arance in un foglio.
Metti le arance nelle braci di un fuoco da campo, cuoci per 25-40 minuti, a seconda del calore del tuo fuoco, fino a quando la pastella è cotta.
Scartare le arance per controllare che le torte siano cotte. Saranno molto più umidi delle torte normali, dal momento che sono cotti a vapore all'interno delle bucce d'arancia, ma dovrebbero essere ancora solidi e non appiccicosi quando sono completamente cotti.
Potete mangiare le torte subito con una forchetta oppure farle raffreddare e poi togliere la buccia per mangiarle come dei cupcakes. Se non hai un falò, puoi anche cucinarli su una griglia.
Ricetta delle torte all'arancia del falò
Serve 4
Ingredienti e forniture:
- 4 arance grandi
- 1 confezione di preparato per torta bianca Betty Crocker SuperMoist
- 1/3 di tazza di olio (vegetale o di cocco)
- 2 uova
- Foglio
Istruzioni:
- Tagliare il quarto superiore di ogni arancia.
- Usa un cucchiaio per estrarre la polpa. Fallo su una ciotola in modo che tutto il succo venga catturato. Rompete i pezzi grandi di arancia nella ciotola in modo che siano delle dimensioni di un boccone.
- In una ciotola capiente, unire l'olio e le uova al composto per torte.
- Mescolare il succo d'arancia e la polpa tenuti da parte nella pastella e mescolare bene.
- Riempi ogni arancia scavata con la pastella appena sotto il bordo. Avrai una pastella avanzata, che puoi scartare o utilizzare per cuocere i cupcakes.
- Riposizionare il quarto superiore su ogni arancia e avvolgere bene le arance in grandi fogli di carta stagnola.
- Metti le arance nelle braci di un fuoco da campo e cuoci per 25-40 minuti, a seconda del calore del fuoco, fino a quando la pastella non è cotta.
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