quando Starbucks annuncia una nuova bevanda stagionale, non possiamo trattenerci: semplicemente *dobbiamo* andare al nostro Sbux locale in modo da poterlo provare subito. Tale era il caso con il Infuso freddo alla crema di zucca hanno presentato questo autunno, e ora, il loro nuovo Irish Cream Cold Brew. Siamo stati decisamente incuriositi dall'introduzione di una nuova bevanda ghiacciata nel bel mezzo delle vacanze stagione, ma dobbiamo ammettere che siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalle loro recenti offerte di birra fredda stagionale. Ma c'era qualcos'altro nell'Irish Cream Cold Brew che sembrava piuttosto insolito per una bevanda Starbucks.
A differenza di molti altri di Starbucks bevande stagionali per le vacanze — il Latte Praline alla Castagna, la Moka alla Menta e lo Zabaione Latte — l'Irish Cream Cold Brew non era così dolce da far male ai denti.
La bevanda è fatta combinando la birra fredda Starbucks ghiacciata caffè con il loro nuovo sciroppo di crema irlandese, che viene poi guarnito con schiuma fredda di crema dolce alla vaniglia e una spolverata di cacao in polvere.
La nostra degustatrice e vicedirettore, Erika, ha detto che di solito non era una fan dell'Irish Coffee, e inoltre di solito non beve bevande zuccherate, ma pensava che questo la bevanda era "cremosa e deliziosa e non eccessivamente dolce" - anche se ha notato che sul fondo della bevanda, dove si era depositato lo sciroppo, le cose si sono un po' più dolce. Ciò potrebbe essere facilmente risolto chiedendo loro di andare leggero sullo sciroppo quando ordini o, se sei una caffeina drogato, chiedendo un bicchierino di caffè espresso nella bevanda per aggiungere più di quell'amarezza del caffè tostato per compensare il dolcezza.
Sembra che Starbucks abbia colpito nel segno con le sue bevande a schiuma fredda. Abbiamo adorato il Pumpkin Cream Cold Brew perché era anche meno dolce del tradizionale Pumpkin Spice Latte. Forse l'Irish Cream Cold Brew, disponibile per un periodo di tempo limitato, è un segno che Starbucks sta ascoltando le richieste dei clienti per bevande meno zuccherate.
