Ci sono molti modi per cucinare il pollame, ma noi lo preferiamo arrosto. È più facile di quanto pensi ottenere carne tenera e succosa, avvolta in una pelle perfettamente croccante, e abbiamo raccolto i nostri modi preferiti per farlo.
1. Pollo arrosto
Questa ricetta di pollo arrosto è così semplice come si arriva, ma la sua semplicità è ciò che lo rende così delizioso. Senza tonnellate di sapori e salse speciali, si abbina a tutto.
2. Cosce di tacchino arrosto alle erbe
Non è necessario arrostire un intero tacchino se stai servendo una piccola folla. Invece, prova arrostire solo le gambe.
3. Pollo arrosto di ispirazione asiatica
È facile finire nei guai con i piatti di pollo, ma questo piatto ti aiuterà a risolvere quel problema. Salsa di soia, olio di sesamo, zenzero e miele lo rendono come nessun altro pollo arrosto che tu abbia mai assaggiato.
4. Pollo arrosto croccante con mango e limone
Goditi un assaggio d'estate tutto l'anno con questo piatto, realizzato con un solo vaso.
5. Gallina di selvaggina della Cornovaglia glassata arrosto
Non farti intimidire da questo piatto! Le galline di selvaggina della Cornovaglia sono semplici da preparare e piene di sapore. Servi questi simpatici uccellini la prossima volta che tocca a te ospitare.
6. Anatra arrosto con burro alle erbe aromatiche
Duck ha una brutta reputazione, principalmente perché nessuno sa cosa farsene. Nessun problema. Abbiamo una ricetta per arrostirlo, oltre ad alcuni fantastici suggerimenti su cosa fare con gli avanzi.
7. Pollo arrosto in una padella con ortaggi a radice
Puoi creare questo piatto versatile con qualsiasi verdura capita di avere a portata di mano. Non sono necessari viaggi speciali al negozio di alimentari.
8. Pollo al curry
Se non hai mai cucinato con il curry, questa è la tua occasione per sperimentare un po' di sapore mediorientale.
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